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커피전문점 시장환경분석
6. 경쟁자분석
7. 상권 분석
8. 사업기대효과
9. 사업 SWOT분석
10. 인력운영계획
11. 마케팅전략
(1) STP분석
(2) 마케팅믹스 4P전략
12. 홍보 및 판매전략
13. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출과 영
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분석을 통해 커피전문점이 샌드위치점에 비해 매우 유리하다고 계산 되었으나, 여러 가지 노력이나 변수로 인해 이러한 결과는 변화될 수 있을 것이라고 생각되므로 무조건적으로 커피전문점의 창업이 더 유리하다고는 할 수가 없을 것이다.
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커피전문점 점포수는 2010년 10월 기준으로 커피전문점, 커피샵, 다방, 카페 등을 모두 포함하여 약 28,000개점으로 추산되며, 점포수 추이 고려 시 2015년 전체 점포수는 약 30,000개 정도로 동일 할 것으로 예상되나 프랜차이즈 커피전문점 점포수
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분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
- 20-30대 여성 고객
: 20-30대 여성은 유럽풍을 추구하기에 고급스럽고 한가로운 유럽풍 디자인에 적합하다.
- 남녀‘Co-ffice (Coffee + Office)족’
: 커피나 외의 부수 간단한 음식을 먹으며
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커피로 성장할 수 있을 것이다. 1. 이디야커피 기업소개
2. 커피프랜차이즈 시장현황분석
3. 이디야커피 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 이디야커피 STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
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분석 : STEEP을 기초하여. 산업진흥연구.
변광인, 오지현. (2014). 커피전문점 이용객의 지각된 문화마케팅전략이 브랜드 태도와 고객 충성도에 미치는 영향- 스타벅스를 중심으로-. Tourism Res earch.
정대용, 『아산 정주영의 기업가 정신과 창업리
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분석과 매장운영성과에 영향을 미치는 입지요인. 고려대학교 정책대학원 석사학위논문. 1. 상권과 입지의 중요성
(1) 상권이란?
(2) 입지란?
(3) 창업에서의 상권과 입지
2. 성공한 창업사례
(1) 메가커피
(2) 무한리필 고깃집
3. 출처 및
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분석
3. 경쟁사 분석
(1) 스타벅스
(2) 커피빈
(3) 탐앤탐스
(4) 할리스커피
4. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP 분석
(1) Segmentation & Targeting
(2) Positioning
6. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
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창업을 원하는 창업주들을 늘림으로써 커피전문점 시장 점유율 또한 올리는 목표를 가지고 있다.
Ⅵ. SWOT 분석
1) Strength
① 프랜차이즈 : 매장 확장 용이, 탐앤탐스라는 브랜드 이미지
② 레시피 사용으로 변함없는 표준화된 맛
디저트 카페다
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커피전문점의 시장 동향을 통해 지금까지 커피전문점 시장산업구조를 분석해 보았다. 위의 분석 결과 향후 커피전문점 시장에 진출을 희망하는 업체에 대한 제언을 한다면 현재 시장의 성장 추세를 본다면 얼마든지 진입 가능하다고 볼 수
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