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커피 시장의 성장
-2.커피구매에 있어서 소비자의 구매속성
Ⅱ.본 론
STARBUCKS
-1.스타벅스의 로고 및 제품분석
-2스타벅스의 SWOT분석
-3.스타벅스의 인기메뉴
-4.스타벅스의 품질 유지
HOLLYS
-1.할리스의 로고 및 제품분석
-2.할리스의 SWOT
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커피 전문점 자체가 100% 차 있지 않아 평균 이용자수와 이용시간을 생각하여 매출액을 따져보았다.
-평일 1. 테이크 아웃 커피전문점 배경 및 특성
(1) 회사 개요
(2) 선정 배경
(3) 특성
2. 테이크 아웃 커피전문점 시장분석
(1) 시장
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커피빈&티리프 www.coffeebeankorea.com Ⅰ. 회사개요
Ⅱ. 투자절차 및 시장진입
(1) 투자절차
(2)시장진입전략
Ⅲ. 사업전략
1. 사업목표
2. 북경시의 소비시장 동향(2000년도 12월)
3. 커피 시장 상황
4. 경쟁사 분석
5. 기타 커피전문점 성공
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커피시장 분석
(1) 국내 커피시장
(2) 국내 커피이용자 현황
(3) 국내 커피전문점 현황
3. 설문 및 SPSS를 통한 문제점 분석
(1) 조사개요
(2) 기술통계량 분석
(3) 기술통계 분석
(4) 요인분석
(5) 포지셔닝 맵
(6) 상관분석
(7)
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베이커리시장현황
①1940~1980
②1980~1990
③1990~2000
④2001~ 현재
●뚜레쥬르 분석
①회사소개
②회사연혁
③브랜드이미지
④SWOT분석
●빠리바게트분석
①회사소개
②회사연혁
③사훈 및 경영방침
④ SWOT분석
⑤마케팅믹스 (Marketing
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환경분석
-시장구조 분석
-경쟁우위의 원천
-SWOT 분석을 통한 경쟁분석
경쟁사분석
-프랜차이즈 커피전문점(스타벅스)
-STP 전략
시장세분화,표적시장 선택,포지셔닝
5C 마케팅믹스
-Collaboration
-Contentware
-Commitment
-Channel
-Communication
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1. 사업소개 현황 및 사업분석
(1) 사업소개
전통차 Take-out 전문점 - 현재 성행하고 여러 종류의 Take-out 사업 아이템 중에 존재하지 않는 새로운 종류의 아이템
(2)사업특성 및 분석
현재 Take-out 시장에서 에스프레소 커피의 비중이 가장 큼
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및 특성
(1) 업종개요
(2) 사업체 선정배경
(3) 스타벅스의 특성
2. 테이크아웃 커피전문점 시장분석
(1) 시장규모
(2) 테이크 아웃 커피전문점 시장 성장 전망분석
3. 경쟁업체 분석
(1) 경쟁업체 개요
(2) 매출액 규모 및 수익성
(3) 경쟁
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시장 참여로 인한 고객층 분산
후발주자들의 벤치마킹과 틈새시장공략으로 인한 시장 경쟁과열
스타벅스 문화에 대한 대중적 비판
고객의 가격에 대한 인식의 이분화
스타벅스의 마케팅
커피의 재발견
기업문화
브랜드 이미지
오감
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커피 전문점 시장이 포화상태에 들어섰다는 일부 지적에도 불구하고 아직 성장여력이 충분한 것으로 보고 있다. 주요 커피 전문점 업체 7곳의 총 매장 수는 2003년 451개에서 534개로 늘었고, 올해는 680개로 늘어날 전망이다.
이처럼 프랜차이즈
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