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창업 개요
4. 국내 카폐의 시장규모
5. 창업 배경
6. 특성
7. 창업 추진상의 비전, 목표, 경영전략
8. 마케팅 전략
9. 소비자 분석과 SWOT 분석
10. 주요 수요처 및 경쟁업체 비교
11. 메뉴
12. 초도 소요자금
13. 수익분석
14. 중
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커피 전문점 창업성공사례, 사업계획서, 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
나의 SWOT 분석
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❶ 강점 (strength)
❷ 약점(weakne
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시 형태의 에스프레소 커피이다.(2000원)
Ice 카페모카 - 여름철 시원하고 달콤하게 즐기는 에스프레소 커피로 여성들에게 인기 많은 커피이다.
스무디(망고, 키위, 딸기, 피나콜라다) - 여름철 여성들에게 인기 많은 음료로 생과일
퓨레를 슬러
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커피 및 음료
메뉴
가격
아메리카노
4.500원
에스프레소
4.000원
헤이즐넛
4.500원
카페모카
4.500원
카푸치노
4.500원
카페라떼(녹차)
5.000원
카라멜 마끼아또
5.000원
스무디(딸기,스무디)
5.500원
프라푸치노(그린티,민트초코,딸기)
5.000원
에이드(레몬
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커피）
캡슐 커피로 신속한 제조와 청결성 확보
（새로운 마케팅 수단 창출）
소셜커머스의 새로운 형태 창출
（초기 투자자본 절약）
생산 기기 저렴 &임대료 절약 & 상권의 유동성 확보
（SNS 통한 고객 만족）
SNS 실시간고객소통
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커피를 공급해 주므로 조리가는 다른 일을 할 수 있다. 에스프레소 커피기계의 유형을 선택하는 것은 구매자가 특히 필요로 하는 사항에 달려있다.
설계 및 개발계획
1. IT 분야
커피 전문점 최초로 인터넷과 핸드폰을 통한 온라인 주문 결제
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창업지원금 3000만원 1. 사업아이템 소개 및 사업특징
2. 사업추진배경
3. 사업의 필요성
4. 사업목표
5. 사업아이템의 경쟁우위분석
6. 사업화 가능성 분석
(1) 수익창출 가능성
(2) 예상고객
(3) 예상 시장규모
7. 서비스소개 및
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분석
-경쟁우위의 원천
-SWOT 분석을 통한 경쟁분석
경쟁사분석
-프랜차이즈 커피전문점(스타벅스)
-STP 전략
시장세분화,표적시장 선택,포지셔닝
5C 마케팅믹스
-Collaboration
-Contentware
-Commitment
-Channel
-Communication
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커피숍과 같이 많은 종류의 메뉴를 선정하기 보다는 손님을 충족시킬 수 있는 최소한의 메뉴만을 선정하되 양질의 서비스로 제공한다. 또한 특화된 메뉴를 두 세개 정도 개발한다.
(2) 초벌만 된 작을 메모지 크기의 기물을 준비, 세라믹 펜을
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음료를 주 메뉴로 하는 기존의 커피전문점들과의 차별성을 두어 한국형 디저트를 주 메뉴로 하고 디저트 선택 시 음료를 무료로 제공하는 디저트 전문카페. 1. 사업아이템 소개
2. 사업목표
3. 사업아이템의 경쟁우위
4. 사업 SWOT분석
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