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커피 시장을 공략한
최고급 커피의 인기
≪ 그 림 ≫
스타벅스 브랜드와 이미지를 판매
고객들이 다른 커피 전문점이 아닌스타벅스에 와서 커피를 마시는
이유 ◉ 글로벌 전략의 수립
◉ 기업 소개
◉ 스타벅스
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로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라. (10점)
1) 스타벅스
(1) 라이선싱
(2) 위탁제조
(3) 전략적 제휴
(4) 해외직접투자
2) 맥
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커피 프랜차이즈 트렌드의 변화와 성공전략에 관한 연구: 소자본 형태의 중저가 브랜드 사례를 중심으로, 숙명여자대학교 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 구매의 개념
2. 구매의사 결정과정
1) 필요성 인식
2) 정보 검색
3) 구매
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커피전문점 사업은 커피를 즐기는 수요가 늘어날수록 그 수는 증가 할 것이다. 그만큼 경쟁이 치열한 업종 중 하나로 자리 잡았지만 체계적인 마케팅전략과 서비스가 있다면 그 전망을 밝다. 하지만 이중 중요한 것은 커피의 맛이라고 할 수
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결정 Ⅰ. 인터뷰 장소
Ⅱ. 인터뷰 대상 및 내용
Ⅲ. 소비자 선택 요인 분석 (위 인터뷰 내용을 바탕으로)
Ⅳ. 커피 전문점 시장에서 나타나는 소비자 선택과정
Ⅴ. <Ⅲ.>과 <Ⅳ.>의 비교 및 평가
Ⅵ. 내가 생각한 소비자 선택 프로세스
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커피전문점 최초 스타마케팅
3) 연매출 1000억 돌파, 최단기간 최다매장 돌파, 업계최초 500점호점 돌파
4) 점점 더 확장해 나가는 카페베네: <카페베네>커피브랜드 뿐만 아니라 외식브랜드 블랙스미스, 드럭스토어 디셈버24 까지 사업 확장
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커피전문점 수가 2000개가량이니 조금은 무모해 보인다.
참고문헌
*(스타벅스를 이긴 토종카페) 카페베네 이야기
*스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공 신화
*카페베네 관련된 2008-2012 약 3년간의 신문기사
<목차>
1. 카페베네 기업소개
(1) 카
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커피 등이 경쟁하고 있으며 최근 세계 최대의 커피 프랜차이즈인 스타벅스가 인스턴트커피인 ‘비아 레디 브루’를 내놔 경쟁대열에 합류했다.
커피전문점의 경우 외국의 글로벌 브랜드가 대부분 장악했으며 이들의 시장진출과 인지도가
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프랜차이즈 카페 전국 3000여 개 매장, 시장규모 1조원
▪ 2000년 이 후 연 10%이상의 높은 성장률
▪ 점포 수 기준, 스타벅스, 커피빈, 카페베네 등
국내 상위 10개 커피전문점 매장 수 2000개 이상
▪ 매출 기준, 직영점 체제로
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브랜드 가치가 커피전문점 중 1위인 것으로 조사되었다.
브랜드가치 평가기관인 브랜드 스탁의 8월 BSTI(Brand Stock Top Index)에 따르면 프랜차이즈 전 브랜드를 대상으로 한 브랜드 가치 조사에서 카페베네가 커피전문 브랜드 중 1위를 차지했다.
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