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크로마토그래피, 고성능 액체크로마토그래피 (HPLC), 질량분석기, 적외선 분광기 등의 복잡한 장비를 사용하고 있다고 한다. 그러나 이러한 화학적인 분석이 반드시 제품의 품질과 일 치하는 것이다. 사람은 \'맛\'과 \'향\'을 느끼는 데 있어서
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  • 등록일 2001.07.06
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액체크로마토그래피 조건(검출기:시차굴절계(RI), 칼럼:길이 300mm, 안지름 8.0mm MCL-GEL CK 08 EC 스텐레스스틸관 상당품, 이동상:물, 유속:0.4ml/min)이다. 정량시험은 앞에서 측정된 효소처리액 중의 포도당중량의 시험용액 20μl를 주입하여 얻
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  • 등록일 2008.12.21
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액체크로마토그래피에 넣어 캅사이신의 함량을 측정했다. 식품연구원은 작년 고추장 매운맛의 KS 규격을 개발할 때도 이와 같은 방법을 썼다. 이를 토대로 GHU(고추장 매운맛 정도·Gochujang Hot taste Unit)라는 단위를 개발, \'순한 맛\'부터 \'매우
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  • 등록일 2012.03.13
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액체크로마토그래피 바이오센서 인공감각기기 진보된 미생물배양기기 바이오칩 바이오컴퓨터 바이오 연구지원기기 및 서비스 DNA서열분석기 및 합성기 펩타이드서열분석기 및 합성기 미생물배양기기 유전자 분석서비스 동물실험대행 유
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기체, 액체, 혹은 고체상의 여러 성분들의 혼합물로 존재한다. 그 원료 혼합물로부터 한 성분 혹은 그 이상의 성분들을 분리하거나 혹은 제거하고자 할 때 그 혼합물의 상과 다른 상과 접촉하게 되는 경우가 종종 있다. 두 개의 서로 다른 상이
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기체, 액체, 혹은 고체상의 여러 성분들의 혼합물로 존재한다. 그 원료 혼합물로부터 한 성분 혹은 그 이상의 성분들을 분리하거나 혹은 제거하고자 할 때 그 혼합물의 상과 다른 상과 접촉하게 되는 경우가 종종 있다. 두 개의 서로 다른 상이
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  • 등록일 2006.08.09
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액체 상체의 입자들을 서로 결합시키고 있는 힘이 끊어져서 끓는점에서 액체는 증기로 변화한다. 숨은열은 순수한 물질에서 일어나는 고체·액체·기체 사이의 변화가 아닌 다른 과정에서도 나타난다. 많은 고체들이 여러 결정을 갖고 있는데
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  • 등록일 2008.07.15
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기체는 5~100m/s의 노즐속도로 보다 큰 튜브로 들어가서 그곳에서 팽창되어 커다란 기포를 형성하는데, 이들은 물 제트의 전단력에 의해 분산된다. 배출기에서는 액체분사가 커다란 나팔형 노즐(converging-diverging nozzle)로 들어가 분사주변의 기체
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  • 등록일 2013.03.10
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액체ㆍ고체ㆍ기체의 모든 시료를 측정할 수 있다. 단, 각각 측정하기위한 시료의 처리방법이 다르기 때문에 이하에 기술하였다. (i)액체시료 ▶액막법 저휘발성의 액체시료를 이용하여, 간단하게 측정할 수 있다. 조립식 셀의 암염판위에 시
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  • 등록일 2007.12.18
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액체크로마토그래피에 주입하여 추출물의 성분들이 분리되고 용리되어 나오게 한 후 이 성분들을 질량분석기에 의해 정성?정량 분석한다. (KS K 0735, KS K 0736, KATRI TM 2070, 2080 및 Oko-Tex Standard 200) 염료의 종류 아조계 안트라퀴논계 벤
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  • 등록일 2008.06.23
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