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며, \'키디존\'을 동화 속 컨셉으로 꾸미고, 어린이 메뉴를 갖춘 레스토랑, 포토 존 등을 마련하였다. 특히 2010년 말 오픈한 \'키즈토리아\'는 어린이들이 맨발로 마음껏 뛰어놀 수 있는 공간으로 국내 테마파트 최초 \'소프트폼 아이템\'을 적용
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Theme Parks, Washington D.C, : U.S Travel Data Center 2002
국제위락공원과 매력물위원회(IAAPA)는 테마파크를 테마가 있는 매력물들 즉 식사, 복장, 오락물, ,편의점과 혹은 탑승물들을 갖은 유원지라고 공식적으로 정의 내리지는 않았지만 IAAPA에 따르면 이
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레스토랑
(T.G.I.FRIDAY'S)
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리 레스토랑
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리 레스토랑의 유형
3. 패밀리 레스토랑의 현황
4. 패밀리 레스토랑 분석
Ⅲ. T.G.I.FRIDAY'S
1. T.G.I.F'S 소개
2. T.G.I.F'S의 서비스
3.
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레스토랑 운영 계획
(2) 인테리어 및 분위기 (테마, 디자인, 지속 가능한 요소 반영)
(3) 식자재 공급망 (로컬 및 친환경 농산물 사용)
(4) 직원 및 인력 관리 계획
(5) 품질 관리 및 고객 만족도 관리
7. 마케팅 및 홍보전략
(1) 온라인 마케팅 (
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Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 1. 서론
2. 본론
1) 패밀리 레스토랑의 정의
2) 패밀리 레스토랑의 분류
3) 우리
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레스토랑 등장
- 2002년 : 루비 튜스데이
- 2003년 : 카후나빌
- 2005년 : 블랙 앵거스
- 테마 레스토랑, 퓨전 푸드, 바 등 다양한 컨셉의 레스토랑 등장
- 외식의 주 고객층이 신세대로 이동, 새로운 트랜드의 외식문화가 형성
- 전형적인 선진국형 외
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레스토랑시장의 상황
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매출 증가 불구 적자
패밀리 레스토랑 불황에비틀
대형 외식업체 \'봄은 다시 올까’
≪ 표 - 그림 파일 ≫
◎ 최근 새로운 시도로 반전을 꾀하고 있으나 아직은
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레포트는 이러한 이론적인 부분을 바탕으로 설문지를 통한 분석이다. 패밀리 레스토랑이 가지는 이러한 입지적 특징이 어떻게 이해되고 느끼고 있는지 점주나 이용객을 대상으로 입지요인별 중요도 조사를 해보는 것도 좋을듯 하다는 생각
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용대출과 담보대출로 자금을 마련하여 창업을 한다
■ 자금 운용 계획
창업 초기부터 향우 몇 년간은 영업으로 인해 발생한 이익금의 70%를 부채를
상환 하는데 쓰일 것이며 나머지 30%의 자금으로 점포를 운영한다.
또 점포가 손익분기점을
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레스토랑이기도 하고 주변에 영화관과 영대주변 번화가를 이용할 수 있기 때문에 이용숫자가 많은 것으로 보였다.
과제를 하면서 몇 가지 반성할 점이라 생각되는 점이 있었다. 설문지를 작성할 때는 리커트 척도를 사용하지 않아서 분석함
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