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샐러드 만들기, 밥을 지을 때 코코넛오일을 첨가하여 코코넛오일 밥 만들기 등에 활용하면 좋다.
또 코코넛오일은 비누 만들기, 합성고무, 글리세린, 화장품 만드는 데에 사용되며, 앞서 언급한 바와 같이 코코넛오일은 다방면에 효능을 지니
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매너 - 지은이 한홍렬, 서규선, 최문기 외, 출판사 인간사랑
③테마가 있는 예절이야기 (여덟 가지 주제를 찾아 떠나는) - 지은이 박명옥, 최배영 지음,
출판사 새로운 사람들
④실천 예절 개론 - 지은이 김 득 중, 출판사 교 문 사
⑤예절마당
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-조영현
3.서양조리에 있어서 요리와 와인에 관한 연구-와인을 중심으로-정진우외1명
4.식품과 음식문화-김기숙외4명 *목 차
I.서 론
II.본 론
1.와인의정의
2.와인제조
3.와인과 건강
4.와인의 분류
III.결론
*참고문헌/사이트
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테이블에 이수시게가 놓여있긴 하지만 공공연하게 이수시게를 사용하는 것은 매너 없는 것으로 보인다. 초대 받아 식사를 마쳤을 때, \'그라시아스\'(Gracias, 영어의 Thank you)? 라는 한마디를 잊지 않는 것이 좋다. 아울러 다음날 아주 훌륭한 식
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테이블”이라 이름을 붙였다.
-연회메뉴 및 음료
오후1시부터 오후6까지는 뷔페파티로 ‘더파티’업체의 케이터링 서비스가 제공된다. 메뉴로는 사시미, 철판&그릴, 스시, 면요리, 튀김요리, 샐러드, 해산물, 음료로는 생과일주스와, 아이스
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테이블 모양의 전기난로 주위에 둘러앉아 제야의 종소리를 들으며 먹는 메밀국수는 별미 중의 별미로 인기 있는 음식이다.
4. 덴푸라
현대 일본의 대표적인 요리의 하나이다.
생선이나 조개, 야채 등에 물로 푼 밀가루를 입힌 후 끓는 식물성
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요리의 역사
Ⅱ. 숟가락과 젓가락
◈ 일본 음식의 특징
◈ 일본 음식의 지방별 특징
Ⅰ. 지역적 분류
Ⅱ. 형식적 분류
◈일본을 대표하는 음식
Ⅰ. 생선회(さしみ)
Ⅱ.초밥(ずし)
◈ 일본의 명절 음식
-가가미 모찌
-소바 (메밀국
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않나요?
: 먼저 고맙다는 인사를 하고, 그 손님과 같이 차를 마시게 되면 “가져 오신 것 함께 들겠습니다.”고 말하면서 그 자리에서 끌러서 먹어도 좋다. 꽃을 받으면, 손님에게 내놓는 차보다 먼저 꽃병에 꽃아 놓는 것이 에티켓 이다.
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끝 부분을 접시 위에
걸쳐놓고 손잡이 부분은 케이블 위에 팔자형으로 놓는다.
⑤요리를 다 먹은 후에는 나이프의 날이 자신(안쪽)으로 향하게 하고, 포크는 등을 밑으로
한다. 본론
1. 우리나라와 서양의 상차림 종류
2. 식사예절
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요리
죽, 국, 부침개, 비빔밥, 잡채, 잔치국수, 어린이메뉴
전채류
각종 샐러드류
일품요리
각종 김치 및 무침
후식
과자, 떡, 음료수
만들어 먹는 요리
치킨, 덮밥, 장어요리
(2) 상차림메뉴
한쿡추천상차림 / 정찬상차림 / 오찬상차림 / 어린이
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