|
테이블 커버
-미국산 골동품들의 조화
-선홍색 조명 1.TGIF성공요인과 성과
2.외식시장의 상황분석
3.SWOT분석
4.문제점 파악을 통한 대응방안
5.향후전략
|
|
|
-공통점-
서비스
기본적인 메뉴( 런치 세트)
가격 대
|
|
|
분석\", 경기대학교, 박사학위 논문, 1988. ㅣ. 서론
1. 문제 제기
2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2. 인적서비스 품질의 중요성
3. 외식산업의 발전배경
4. 외식산업의 현황
Ⅲ. 문제점 및 개선방안
1. 서비스의
|
|
|
페밀리 레스토랑과의 눈에 뛰는 차이점은 손님이 콜라를 어느정도 다 마시면 말하지 않아도 알아서 새 콜라로 바꿔 준다는 점이다. 또한 립을 먹다가 물수건을 다 쓰면 계속 새 물수건을 아낌없이 가져다준다.
6). Physical evidence
① 정통 미국
|
|
|
분석하고, 스칸디나비아 항공사의 진실의 순간은 ‘1회의 고객 응대시간을 평균 15초로 계산하면 1회 15초 동안 5천만 번 고객들의 마음에 스칸디나비아 항공의 서비스 이미지를 새겨 넣는 것이다’라고 정의했다. 본래 ‘진실의 순간 (Moments o
|
|
|
분석
강점(Strength)
- 최고의 고객 만족도
- 다양한 메뉴
차별화 된 분위기
웹사이트 방문 1위
약점(Weakness)
높은 가격
매장마다 동질의
서비스 제공 어려움 1. 강남점 개요
2. 강남점 주요 음식
3. SWOT분석
4. 차트분석
5. 문제점
|
|
|
어떤 회사인가?
2. 사업목표, 경영이념은?
3. 운영체제
4. 조직구조
5. 복장 및 근무체제
6. 직원 수
7. 아웃백의 이미지와 분위기
8. 서비스 평가하기
9. 전체적 운영체제의 장단점
10. 메뉴
11. 타레스토랑과의 차이점
|
|
|
애슐리 개요
2. 외식산업 분석
3. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 애슐리 경영전략 성공사례 연구
(1) 표준화 전략
(2) 인적자원관리
(3) 고객관계관리전략
(4) 다양한 마케팅사례
5. 애슐리 향후전략 제시
|
|
|
분석
(1) Strength
- 다수의 매장 보유
- 고급, 편안한, 여유로운 브랜드 이미지.
- 런치세트.
- 국내 정서에 맞는 원재료와 서비스(김치제공 등).
- 매장 위생관리 아웃소싱.
(2) Weakness
- 계약직종업원(매장근무인원)의 부족(커피전문점 선호추세).
-
|
|
|
분석및 전략
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 그외 마케팅전략
(1) 차별화마케팅
(2) 내부마케팅
(3) 풀뿌리마케팅
(4) 서비스마케팅
(5) 감
|
|
메뉴펼치기
