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카페 타입으로 바꾸고 있으며, 2차 시장은 1차 시장의 확장에 따른 위기감으로 모닝 세트, 누들, 스프 등과 1차 시장과 3차시장인 패스트푸드와의 차별을 강조하기 위해 노력하고 있다. 이런 예들에서 볼 수 있듯이 업체들은 차별화를 하기보다
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카페시루 http://www.sweetlisblanc.com
동병상련 http://www.ddock.co.kr
떡 파는 사람들 http://www.dcake.co.kr
네이버 지식검색 http://www.naver.com 서론
Ⅰ. 들어가며...
본론
Ⅰ. 떡의 어원
Ⅱ. 떡의 유래와 역사
Ⅲ. 절일의 떡과 풍속 음식
Ⅳ. 떡의 영양-
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서론
본론
1. 외부상황분석
1) 시장상황분석
2) 경쟁사분석
3) 소비자분석
2. 내부상황분석
마케팅 믹스
3. SWOT
4. STP 분석
1) 시장세분화
2) 타겟설정
-타겟분석과 목표도출
3) 포지셔닝
5. 마케팅전략제언
-전반적인 제언
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프랑스의 \"카페오레\"는 흔히 아침 식사로 마시는 커피로, 우유를 많이 넣어 큰 컵에 마십니다.
오스트리아 빈에서 즐겨 마시는 \"비엔나 커피\"는 아이스크림보다는 거품이 이는 생크림을 듬뿍 탄 것입니다.
아일랜드에서 시작된 \"아일리시
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3. 민들레영토 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
4. 민들레영토 4P분석
(1) Product
(2) Price
(3) Promotion
(4) Place
5. 정리
Ⅲ. 결론
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서 연구를 마친다.
참고논문,문헌 및 인터넷 사이트
주식회사 놀부 공식 사이트 - http://www.nolboo.co.kr/
낙원 떡 백화점
크라운 베이커리
정효선(2002) 경희대학교 관광대학원 - 한국 전통의 떡류와 한과류의 인지도 및 기호도에 관한 연구
김원모
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베이커리
본사 -서울시 중구 남대문로 5가 500
베이커리 사업부 -서울시 구로구 구로동 631
(베이커리 공장- 충북 음성군 )
설립일자 -1997년 10월 포이점 오픈
2. 사업의 내용
(1) 취급하려는 상품과 서비스의 종류
일반빵 : 앙금빵, 소보로, 버터빵,
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서비스가 가능하게 한 것이 핵심이었습니다. 3세대 할인점은 거기에 최근의 트렌드인 웰빙과 감성, 문화를 담았습니다. 예를 들어 할인점 안에 베이커리 카페와 커피 전문점을 열면서 테라스를 만들고 파라솔을 설치했습니다. 한 층은 아예
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서는 자라지 않는 식물을 원료로 사용하기로 했기 때문에 부득이하게 대만으로부터 수입을 하기로 하였다.
2) 가격의 결정
대부분의 생과일 음료나 커피는 Take in일 경우 2300~ 3500원 선의 가격을 가지고 Take out일 경우 그 가격대에서 500원정도
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카페, 사카, 자바, 세가프레도
3) STP전략
①시장 세분화
② 표적 시장의 결정
③ 제품 포지셔닝
4) 스타벅스의 감성마케팅
5) 스타벅스의 현지화 노력
6) 스타벅스의 성과 및 성공요인
7) 앞으로의 계획
Ⅲ. 결 론
1. 스타벅스
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