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Intestine)
2) 간 (Live)r
3) 담낭(gall bladder)
4) 췌장(pancreas)
5. 대장(Large intestine)
1)구분
2) 특징
3) 조직학적 구조
4) 대장의 소화과정
6. 화학적 소화(Chemical Digestion)
1) 탄수화물(Carbohydrates)
2) 단백질(Protein)
3) 지방(lipids)
4) 핵산(Nucleic Acid)
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버리고 침전된 녹두전분을 떠내어 얇게 펴서 건조시킨다.
⑥ 건조된 녹두전분과 물의 비율을 1:6정도로 희석하여 끓인 후 냉각시키면 gel상태 의 묵이 된다. 1. 전분의 구조와 성분
2. 전분의 특성
3. 전분의 조리원리
4. 전분의 조리
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구조와 기능. 현문사. p164-175, p188-205, p327-335.
· 김희순 외(2013). 아동청소년간호학Ⅱ. 수문사. p154-155, p386-389, p470-471.
· 박은숙 외(2014). 근거기반실무 중심의 아동간호학 하권. 현문사. p61-65, p91-97, p301-307,
p426-427, p462, p502-507.
· 조경숙 외(2014).
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지방산 나트륨을 비누라고 부른다. 이 비누는 친수성인 카복실기()와 소수성인 알킬기()부분으로 이루어져 있다. 우리가 손을 씻을 때 비누를 사용하게 되는 이유가 바로 여기에 있다.
먼저 비누분자의 구조는 아래와 같이 나타내어진다.
위의
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구조
2-2 지질의 기능
2-3 지질의 소화
2-4 지질의 검정
2-5 지질의 분포
3. 가설 설정.
Ⅱ.실험재료 및 방법
1. 실험재료
1-1. 지질의 검출
1-2. 지질의 분포 관찰
2. 실험방법
2-1. 지질의 검출
2-2. 지질의 분포 관찰
Ⅲ. 결과
1. 지질의 검
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지방, 단백질 등을 저장하고 박 층상의 라멜라구조는 거의 없습니다. 백색체의 특수한 것으로는 전색소체가 있습니다. 이것은 발달단계가 제일 어린 색소체이며 전 라멜라 체를 가지는 것이 특징입니다. 엽록체의 내부는 복잡한 라멜라 구조
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분자생물학 (기전연구사) 이행석의 2명
■ 인터넷 자료들
위키페디아 (ko.wikipedia.org)
네이버 지식iN (Kin.naver.com) - 목 차 -
Introduction
1. 호르몬이란
2. 호르몬의 분류와 작용
1) 신경전달 물질
2) 내분비 호르몬
3) 면역계 사
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구조변화와 정책대응
한국개발연구원
우리나라 도시 및 지역개발과 산업개발에 관한 연구
김철주
첨단산업과 지역발전방향
국토개발연구원
첨단산업단지 유치를 위한 지방정부 활동의 효과분석
정정화
과학기술단지의 조성 동향과 향후 정
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물을 찬 외기로부터 차단해서 그 연못이 고체 상태로 어는 것을 막아주고 있다.
- 세포의 거대분자, 특히 단백질과 핵산에 있는 여러 중요한 물리학적이고 생물학적인 성질이, 주위의 매질인 물 분자와의 상호작용으로부터 파생된다.
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지방산, 플라보노이드 등이다. 물에 잘 녹지 않지 않으며 에탄올과 글리세린에 녹는다
참고문헌
문범수1992식품첨가물수학사
우세홍외2006최신식품첨가물-4판신광문화사
식품의약품안전청(KFDA)http://www.kfda.go.kr/
겨레의 자연경관(1992)http://www.uln
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