|
Ⅰ. 서론
중국은 식문화가 가장 발달했음에도 잠재력이 큰 시장
중국 베이커리 대표 브랜드로 성장
1). 회사소개
국내 프랜차이즈 베이커리업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 리딩브랜드 1. 서론
2. 회사소개 - 기업정보
|
|
|
제품 분석 (Product)
1일 2회 배송체제로 더 높은 신선도
적극적인 기술개발 로 인한 언제나 다양한 제품
소비자의 NEEDS를 반영한 제품 차이
브랜드 이미지 효과
프랑스 최고의 제과점 르노뜨르와 기술제휴를 통한 선진 제품 도입 1. 시장
|
|
|
(CRM)의 역할
4. 고객관계관리 (CRM) 도입효과
5. 고객관계관리 (CRM) 기업 도입 및 구축사례
(1) 국내기업 사례
- 매일유업
- 파리바게트
(2) 해외기업 사례
- Dell 컴퓨터
- 보스턴은행
6. 조사를 하며 새롭게 알게 된점
<참고자료>
|
|
|
파리바게뜨를 상대로 공격적인 마케팅을 펼쳐 왔으며, 추세에 따라 가기 위한 변화를 시도하고 있다. 그러나 1등을 뒤따라 하는 2등 기업이라는 이미지를 형성하지 않기 위해 시대적 조류에 남 따라 편승하기 보다는 신속한 변화가 필요하다.
|
|
|
파리바게트가 앞서고 있다. 점유율 2위인 뚜레쥬르가 과열화된 경쟁시장에서 젊어지는 빵이라는 새로운 마케팅을 통해 현재 쥐식빵으로 실추된 기업 이미지를 개선하고 위기감을 느끼는 가맹점주들에게는 계속 점포를 운영해도 안전하다는
|
|
|
1. 전체적인 마켓을 키워서 현재의 점유율의 파이를 키워나가는 전략이 필요
2. 커진 시장 내에서 파리바게트의 점유율을 잠식시키는 전략이 필요
3. 홍보, 판촉, 광고, 인적 판매 등 각 도구 들의 세부적인 전략이 필요
4. 현재 TLJ의 건
|
|
|
부족함
3) 해외 진출에 대한 뚜렷한 성공사례의 부재 I. 프랜차이즈의 정의
II. 해외의 프랜차이즈 성공사례
III. 국내의 프랜차이즈 성공사례
- 파리바게트, 카페베네, 롯데리아
IV.‘설빙’의 해외진출 전략 분석
V. 종합적인 결론
|
|
|
파리바게트가 1위인 이유
04 문제점 도출
뚜레쥬르의 문제점 도출
뚜레쥬르가 2인자인 이유
05 해결 방안 및 결론
뚜레쥬르 문제 해결 방안
-웰빙 이미지 포지셔닝 전략
1) 세대별 타겟
2) 지역 특산물을 이용한 제품라인 확장
-마케
|
|
|
파리바게트의 성공비결〕
〔PB〕
〔품질 우선 주의〕
• 휴면생지 이용
• Bake-off system 채택
• 쿨 팩 물류 시스템
〔점포의 대형화〕
• 동양 최대 규모 평택 물류 공장
• 대형 카페형 매장으로 전환
|
|
|
파리바게뜨의 경우는 최근 들어 제품의 질을 높이고 친환경적인 활동을 하고 있지만, 뚜레쥬르에 비해 소극적이다. 샤니의 경우 경기불황으로 인해 소비가 증가 할 수 있지만, 가격이 저렴하고 친환경적인 이미지는 아니다. 던킨도너츠나 파
|
|
메뉴펼치기
