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·가지 등
로티노이드
오렌지·망고·파파야·호두·멜론·옥수수 등
그외 식품 리스트
채소 : 브로콜리·마늘·토마토 등
과일과 견과류 : 아몬드·블랙베리·크랜베리·포도·망고스틴·헤이즐넛·올리브·산딸기 등
콩 : 카카오·대두 등
허브
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작용 억제
활성산소 – 우리몸을 녹슬게 만드는 나쁜 산소 / 현재 한국에서 매우 증가하고 있는 암 제목 : 색을 알면 건강이 보인다.
1.파이토케미컬이란 무엇인가?
2. 빨간색 - 항암효과에 탁월하다.
카로티노이드계 파이토케미
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토 등이다.
이처럼 우리 몸에 이로운 작용을 하는 식물성 식품은 어떤 과정을 통해 작용하는 것일까? 식물성 식품마다 지니고 있는 고유의 성분인 ‘파이토케미컬’에서 그 답을 찾을 수 있다. 파이토케미컬이란 식물(phyto)과 화학성분(chemical
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파이토케미컬의 유익한 기능으로는 항산화 작용, 해독작용, 면역기능, 호르몬작용, 항박테리아, 항바이러스 등의 기능이 있으나, 자세한 내용은 아직 밝혀지지 않은 부분이 많다.
나의 생각 : 암 환자의 식사요법을 조사하면서...
누구나 알고
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작용하여 LDL-콜레스테롤 의 산화를 막는다.(산화된 LDL-콜레스테롤은 동맥을 막는 플라그 생성을 촉진한다.)
* 파이토케미컬 풍부 : 채소와 과일에는 또한 파이토케미컬이 풍부하여 심혈관질환 예 방에 좋은 역할을 하게 된다, 포도나 포도주의
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파이토케미컬(phytochemical) 성분에 다량 들어있다.
주변에서 흔히 접하는 건강 정보 중에는 몸에 좋은 식품 10가지, 혹은 <타임>지가 선정한 슈퍼푸드 등 음식들의 효능에 대해 언급한 내용들이 많다. 이런 기사들을 살펴보면 대체로 비슷한
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작용을 돕는다. 비타민 C와 B2도 풍부하며, 식이섬유가 많이 들어 있어 장운동을 활성화시킨다. 이외에도 감, 귤, 복숭아, 살구 등이 옐로우 푸드에 속한다.
보라색 채소에는 안토시아닌계 색소가 들어있다. 이 색소는 항산화작용이 뛰어나 혈
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파이토케미컬(Phytochemical-식물의 방어용 분비물질) 물질로서 부작용이 없는 안전한 항암 물질로 알려져 있다. 아마씨의 리그난은 그 농도가 다른 어떤 식물보다 높다. (석류의 200배, 대두의 1,370배) 리그난은 우리 몸 안에서 강력한 염증 완화작
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파이토케미컬)은 신체 성장의 차단인자 또는 억제인자로 작용한다. 정답: 2)
1) O
2) X
문제 21. 생후 3주부터 3개월 사이에 건강하고 잘 먹는 아기가 특별한 이유없이 계속 몇 시간 동안 울거나 칭얼대는 경우를 무엇이라고 하는가? 정답: 콜릭증
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파이토케미칼은 양보다는 흡수율을 따져 먹는 것이 필요하다. 적은 양으로 많이 흡수하려면 생으로 먹기보다 가공해 먹는 것이 라이코펜의 체내 흡수율을 높여준다.
토마토는 생이나 주스로 즐기는 것보다 끓이고 으깨어 가공한 페이스트가
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