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레쥬르의 매장을 미국, 중국에 오픈하면서 본격적으로 해외진출을 하고 있다.
마케팅 부문에서 CJ 푸드빌의 ‘고객 제안 메뉴 프로그램’과 ‘매장 후보지 제안 프로그램’은 고객의 적극적인 참여를 유도하여 좋은 호응을 얻고 있다.
CJ푸드
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서비스품질을 성과로만 측정하고자 하였으며, 서비스 품질 측정의 대명사인 SERVQUAL에 대한 비판을 시도하였다.
Cronin과 Taylor는 Parasurmanetal.(1988)이 정립했던 5개 차원 22개 항목을 이용하여 은행과 방역회사, 드라이클리닝, 패스트푸드 등을 대
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패스트푸드 업계는 ‘영양’의 측면에서 웰빙의 정반대에 위치하고 있다고 볼 수 있다. 따라서 맥도날드가 반 맥도날드적 분위기를 극복하여 지속적인 성장을 이루기 위해서는 사회공헌 활동과 같은 외부지원 서비스보다, 사람들의 생명을
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대구시 북구 침산동 Familly restourant ‘딩컴’ 점장 유귀종> 1.서론
2.본론
-외식업계 인력난의 실태
-외식업계 인력난의 원인
-외식업계 인력난의 대책
(사례 : 아웃백 스테이크 하우스, 썬앳푸드,
cj푸드빌)
3.결론
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광고를 확대
2) 이벤트 PR 증대
4. Place
1) 홈서비스 개선
2) 가맹점을 포함한 전 매장에 대한 철저한 관리
Ⅹ. 설문 통계 및 분석
Ⅺ. 롯데리아 새로운 마케팅 4P 전략제안
1. Product
2. Price
3. Promotion
4. Place
Ⅻ. 참고문헌
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NEWS 정봉구 기자bkjung@wowtv.co.kr
제빵 라이벌 파리크라상 cj푸드빌 실적을 보니...,
조세일보,http://www.joseilbo.com/news/htmls/2013/04/20130422179394.html, 민경종 전문의원, 2013.4.22.
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서비스의 SST(Self-Service Technology) 품질이 불평행동과 전환의도에 미치는 영향.
김기영. (2014). 외식기업의 서비스품질이 기업이미지와 구매의도에 미치는 영향. 관광연구저널, 28(7), 209-219.
김기영. (2007). 패밀리레스토랑의 물리적 환경이 고객만
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)
(3) Place (유통)
(4) Promotion (촉진)
6. 마케팅제안
(1) 브랜드인지도 개선
(2) 더 많은 지점의 확보
(3) 수도권, 해외진출
(4) 고객맞춤식 전략
(5) 인테리어 개선
(6) 외국인을 위한 서비스 마련
(7) 고객에게 줄 수 있는 즐거움
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및 자료수집
2. 변수의 정의와 측정
Ⅴ. 연구결과분석
1. 신뢰성검증
2. 가설의 검증
3. 분석결과에 대한 논의
Ⅵ. 결론
1. 연구결과의 요약
2. 서비스관리를 위한 진단적 도구개발
3. 마케팅시사점 및 미래연구
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패스트푸드 업체
☞ 고도의 성장과 최대의 매출을 기록하고 있는 회사
☞ 획기적인 마케팅으로 일상생활에서의 용이성
2. 업의 특성
☞ 외식산업의 한 형태
☞ 질(Quality), 서비스(Service), 청결성을 강조하는 유통시스템
☞ 신속한 서비스
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