|
패스트푸드점의 발전화 현황(롯데리아를 중심으로.. 맥도날드와 비교)』
1. 문제제기
2. 연구방법 (2) 롯데리아 홈페이지 (http://www.lotteria.co.kr)
① 회사소개
㉠ 기업정신
㉤ 회외진출
4. 결 론
5. 참고문헌
- 롯데리아 20년사, 1999년
|
|
|
패밀리 레스토랑 점심 메뉴 출시
외식 트랜드 & 정보
- 기업들의 대학생 공모전 활발
- 멀티숍 붐
- 1인 1 주문
기타
- 카드수수료 1. 서론
선정이유
2. 기업 소개
3 .거시 환경 분석
- 5 Force Model
- 중국 외식 산업
4. 애슐리 자사
|
|
|
스토리
4) 천정명과 함께 하는 빕스
(2)옥외광고
1) 미디어 폴
2) 랩핑광고
2. 판매촉진
(1) 제휴 할인 서비스
1) 이동통신사 서비스
2) 신용 및 체크카드
3) 상품권 사용
(2) 쿠폰
(3) 프리미엄 제공 -
|
|
|
외부환경
미시환경
공급업체
신선한 재료와 양질의 음식
CJ푸드빌에서 공동구매
센트럴 키친(CK)에서 반가공 상태 제품 공급
모닝마켓
삼진아웃제
고객(소비자)
고객층의 다양화
→ 이용객 세분화하여 타 레스토랑과 차별화
불평고
|
|
|
패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 에코리브르
맥도날드 그리고 맥도날드화 유토피아인가, 디스토피아인가? 조리리치, 시유시
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사
|
|
|
패스트푸드로 여겨지는 기존의 이미지에서 탈피하고, 건강한 피자라는 인식을 심어줄 수 있다. 또한 올가닉 토핑임을 직접 눈으로 확인하기 1. 주제 선정 배경 및 전략 제안 목적
2. 시장 개요
3. 경쟁사의 명확한 브랜드 컨셉과
|
|
|
레스, 2009
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
사례로 배우는 외식경영 - 김우곤, 학현사,2007
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소
|
|
|
패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
|
|
|
패스트푸드에 대한 사회적 논란이 커지면서 이와 같은 결정을 내린 것이다. 예전에는 비만의 주범으로 몰려 많은 비판을 받으면서도 오히려 매출은 늘어나는 기현상을 나타내기도 했다. 패스트푸드가 그만큼 간편하게 한끼 식사를 해결하려
|
|
|
레스토랑 급증 - 환경비즈니스 2004.10.08
국내 외식기업 썬앳푸드의 약진 - eBook.(북토피아) 2005.03.02 - 2. 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황,
서비스 경영 - 전략, 시스템, 사례 / 법문사 / 김연성
외식 경영 세미나 / 김기홍, 최상철, 전혜진 공저./ p
|
|
메뉴펼치기
