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레스토랑
홍보 : 입소문 및 인터넷 , SNS , 광고 등등
-경쟁사 분석(주요브랜드)-
- 고가의 가격
- 글로벌
- 많은 지점
- 높은 인지도
6. 문제점 및 해결방안
문제점
- 기계로 인한 제품으로 잔고장이 날 수 있다. =>
- 노년층이 이용, 사용 가능 하
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SNS를 이용한 아웃백 서포터즈 실시, 본사 탐방 기회 등 다양한 프로모션을 준비해야 한다. 또한 아웃백 어플이 있으나 자주 들어가지 않는 다는 점을 이용하여 백화점의 고객 맞춤형 쿠폰북처럼 부메랑 카드 회원을 대상으로 최근에 어떤 메
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애슐리 마케팅전략 사례연구
(1) 차별화 마케팅
(2) 입소문 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) SNS활용 마케팅
(5) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
4. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 미래전략수립
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패밀리 레스토랑에 비해 대외적인 외부마케팅 활동이 그리 활발한 편은 아닌데, 회사 나름대로 차별화된 마케팅을 시행하기 위하여 여러 가지 마케팅 활동을 꾸준히 하고 있다.
빕스는 고급스러운 레스토랑의 분위기를 유지하면서, 최근의
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SNS에 페이지를 개설하여 홍보를 하며 입소문효과를 노린다.
- 식당의 특징을 자세하게 설명해 놓은 입간판 설치를 통해 고객들에게 식당과 관련된 정보를 제공한다.
10. 재무계획
(1) 예상 사업초기비용
(단위: 1000원)점포취득비
20,000
보증금 200
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패밀리 레스토랑 시장 내에서 1위를 차지하고 있습니다. 그러니 이러한 매장수에 비해 매출은 3위에 그쳐있습니다. 그러므로 애슐리 매장의 질을 높여 매장수에 버금가는 매출을 달성해야 합니다.
2. 가격의 유연성
와인포함 가격에대해 와인
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SNS를 통해서 홍보. 포털사이트 네이버를 통해 블로그 마케팅 진행 중. 게시일 간격 또한 2~3일을 넘기지 않아 소식들을 자주 접할 수 있도록 한다. 지점별로 하는 이벤트도 존재. 메뉴 할인 전략이나 경품 추천 콘테스트, 메뉴 무료제공 등을 함
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패밀리카드를 통해 고객유치, 고객관리에도 힘쓰고 있다.
- 아이폰 어플리케이션 제공
어플을 통해 고객들에게 애슐리의 매장정보와 인기메뉴, 스타갤러리, 시즌별 이벤트 등 다양한 정보를 사용할 수 있는 서비스를 제공하고 있다.
(4) SNS 마
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패밀리 레스토랑과 차별되는 확고한 테마성(마늘, 와인)
(2) 토론
1) 노 프로모션(No Promotion) 전략
- 기존 패밀리 레스토랑에 비해 매장 수는 적지만 바이럴, SNS 마케팅을 통한 홍보효과가 대부분 → 고급화, 인지 고객에게 주는 신뢰감 확보
- 하
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패밀리 레스토랑, 베이커리, 카페, 한식 뷔페, 한식 전문점 등 외식산업에 거의 모든 분야에서 브랜드를 보유하고 있는 것은 분명 장점이나, 고객들의 매장 내에서의 경험, SNS 의존적 홍보전략, 부족한 마케팅 활동은 그들의 장점을 시장에 제
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