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마케팅 정책의 변화라 하겠다.
패밀리 레스토랑의 시장행위 (Conduct)
▷ 패밀리 레스토랑의 가격 전략 및 비가격전략
브랜드명
T.G.I.F
베니건스
마 르 쉐
아웃백
스테이크
기본경영전략
명랑 봉사
항상 학습
언제나 고객의 눈에 비친 최고의 레
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레스토랑 4월호 : 업계동향/패밀리 레스토랑 대구에서 치열한 쟁탈전 "한판"
4. 한국경제신문 2002. 10. 21자 : 편의점 패스트푸드 천국 제 1절 한국의 외식 트랜드
1. 외식의 빈도
2. 외식선호 장소
3. 음식점 선정기준
4. 홍보 및 마케팅 전략
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전략적 제휴와 공동 마케팅을 활용하여 시너지 효과를 극대화
시킨다.
- 5개 패밀리 레스토랑 업체의 전략적 제휴, 공동 인터넷 마케팅 실시
· 5개 업체가 공동으로 사용할 수 있는 사이트를 개설해 사이버머니, 마일리지 공동 사용.
· 공동
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전략적 제휴와 공동 마케팅을 활용하여 시너지 효과를 극대화 시킨다.
- 5개 패밀리 레스토랑 업체의 전략적 제휴, 공동 인터넷 마케팅 실시
· 5개 업체가 공동으로 사용할 수 있는 사이트를 개설해 사이버머니, 마일리지 공동 사용.
· 공동
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마케팅 성과에 미치는 영향: 피자 레스토랑을 중심으로, 강석우, 이보연, The Korean Journal of Culinary Research, 2006.
외식동기를 통한 패밀리 레스토랑 여성고객시장 세분화 전략에 관한 연구, 고재윤, 송학준, 우주리, 외식경영학회, Journal of Foodservice
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1. 외식업계의 시장상황
2. 아웃백의 현재 경쟁사 분석
3. 소비자 분석
Ⅲ. 아웃백의 전략
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
Ⅳ. 아웃백의 성공 요인
Ⅴ. 아웃백의 향후 계획
<참고문헌>
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전략)』 - 7p
◈ 시장세분화(Segmentation)
◈ 표적시장(Targeting)
◈ 포지셔닝(Positioning)
ꋒ.『마케팅믹스(Marketing Mix) 전략』 - 9p
◈ Price
◈ Product
◈ Place - 고급화, 대형화
◈ Promotion(촉진)
. 결 론 -------------------------------------- 15p
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마케팅 전략 수립
-가격의 차별화: 대부분의 경쟁사들이 런치세트와 제휴카드할인 제도를 운영하고 있으나 아웃백이 상대적으로 저렴한 런치세트와 보다 다양한 카드할인 서비스를 제공하고 있음.
-서비스의 차별화: 대기하는 손님에게 음료
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마케팅이 활용될 수 있다. 우리 조는 현대 자동차의 에쿠스 DB마케팅 사례 분석을 토대로 현대자동차가 현재 진행하고 있는 중대형 차량에 관한 DB마케팅 전략을 직접 수립해 보았다. 에쿠스의 사례분석을 통해 우리 조는 에쿠스 가장 핵심적
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마케팅 전략 구사 가능 (각종 이벤트)
TGIF - 강점②
패밀리 레스토랑의 선구자, 최초로서의 premium
국내 최초 양재 1호점(92’)
외식업계 사관학교 명성
일일 매출 세계 기록 수립(92 양재 28,829,045원)
‘puppy dog service’ ‘생일파티’ 등 꾸준한
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