|
레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준협회선정 서비스 품질지수 1위
2006 브랜드스톡선정 대한민국 브랜드 스타
2006 이코노믹리뷰 선정 대한민국
|
|
|
패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁자 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
|
|
|
서비스 품질이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구(2004)
- 서경대학교 최병삼
외식산업의 창업 입지 선정에 관한 연구(2004)
- 동국대학교 전영민
패밀리 레스토랑 선택시 고려되는 입지 요인에 관한 연구(2004)
- 세종대학교 김문호
패밀리 레스
|
|
|
분석하고자 하였다. 이 서비스 요인들에 기초하여 다음과 같은 6가지 가설들을 제시하였다.
1. 패밀리 레스토랑의 인적서비스는 고객만족에 긍정적인 영향을 미칠 것이다.
2. 패밀리 레스토랑의 물적 서비스는 고객만족에 긍정적인 영향을 미
|
|
|
패밀리 레스토랑들의 서비스 상품들은 서로 차별성을 나타내고 있다. 실내 인테리어, 고객 서비스, 이벤트 등 고객의 입장에서 자신이 방문한 레스토랑의 이미지를 확실히 심어줄 수 있는 아이템을 사용하여 고객들에게 타 레스토랑과 차별
|
|
|
서비스연구회
마케팅원론- ‘TGIF\' 패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목표
3. 경영전략
4. 내부역량분석
Ⅲ 마케팅 관리
1. 전략적 지향점
2. 경쟁현황
3. 마케팅 Mix
Ⅳ 마케팅 관리 과정 평가
1. 성공,
|
|
|
서비스 실패가 일어났다면 바로바로 대처를 하고 있다. 타 패밀리 레스토랑 보다 늦게 오픈한 업종이지만 해외에 로열티를 지급하지 않는 국내 개발 브랜드이며 현재 업장을 늘려가면서 점차 성장을 하고 있다. 그리고 서비스 역시 더욱 좋아
|
|
|
서비스
1.2 아웃백만의 메뉴
1.3 아웃백만의 맛
1.4 아웃백만의 외부활동
1.5 아웃백만의 가격전략
1.6 아웃백만의 마케팅전략
1.7 경영자원과 조직 능력
2 경영자원
3 조직능력
SWOT
Strength
Weakness
Opportunity
Threat
전략대안
|
|
|
패밀리 레스토랑에서의 효과적인 메뉴전략을 수립, 이를 한식의 세계화에 기여하는 것을 목적으로 구성하였다. 그러나 아직 한식 패밀리 레스토랑의 수가 적고, 해외진출을 시작한지도 오래 되지 않아 여러가지 상황을 고려해 볼 수 없었다.
|
|
|
서비스 품질 증가가 고객의 반복구매에 직접적인 영향을 미치는 반면, 고객보상 프로그램의 영향은 간접적이다. Dowling & Uncles(1997)에 따르면 기존 고객 유지전략으로 고객보상 프로그램을 이용하는 것은 판매 수준, 마진, 수익을 유지하고자
|
|
메뉴펼치기
