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패밀리레스토랑이 포화상태인 서울 및 대도시보다는 지방의 신흥도시 등을 공략하여 새로운 시장을 개척해야 할 것이다. 그리고 보다 확고한 이미지 제고를 위해서 보다 다양한 방법으로 마케팅을 전개해 나가야 할 것이다. 발전하는 다양한
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전략과 친환경적인 경영이념의 실천이 성공적인 마케팅으로 이어졌다고 볼 수 있다.
TGI처럼 20대부터 40대까지 다양하게 이용하는 패밀리 레스토랑에서 남기는 음식을 락앤락에 싸가는 행사를 하거나, 각종 대형 마트에서 락앤락 쇼핑바구니
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패밀리레스토랑의 성장
2. OUTBACK의 탄생과 성장
3. OUTBACK 소개
4. OUTBACK STEAKHOUSE의 원칙
5. OUTBACK의 Marketing Concept
6. OUTBACK의 Marketing 전략
7. OUTBACK의 SWOT분석
8. OUTBACK의 4P분석
9. STP 분석
10. OUTBACK의 성공전략
11. OUTBACK의 강
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패밀리레스토랑들은 음식 값 할인과 사은품 증정, 신용카드 및 이동통신기기 업체와의 제휴 마케팅 등으로 정면 돌파가 불가피하다고 보고 있다. 반면 패스트푸드 업체들은 테이크아웃 영업비중이 높아 주5일근무제 시행을 반기고 있다. 향
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패밀리레스토랑들은 음식 값 할인과 사은품 증정, 신용카드 및 이동통신기기 업체와의 제휴 마케팅 등으로 정면 돌파가 불가피하다고 보고 있다. 반면 패스트푸드 업체들은 테이크아웃 영업비중이 높아 주5일근무제 시행을 반기고 있다. 향
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마케팅전략과 시장세분화전략이 요구된다.
6) 해외 브랜드의 급증
점차 식사생활 패턴이 서구화되면서 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 중심의 해외브랜드 도입이 급격히 증가할 것으로 예상된다.
7) 매뉴얼화
미래 식당의 경영은 다점포를 효
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패밀리레스토랑
4) 기타시장
⑴ 아이스크림
⑵ 단체급식
⑶ 커피
Ⅲ. 외식산업의 현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매
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마케팅으로 경쟁력의 강화를 꾀하고 있다.
5) 타 식당과의 차별화된 전략
식사 후의 커피한잔, 한식당의 전형적인 풍경이다. 하지만 대부분의 식당에서 손님들은 커피를 채 마시기도 전에 Ⅰ. 서론
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전략-차별화 전략
1.차별화 우위 창출
2.차별화 전략
Ⅴ.문제점 및 제안점
1.마케팅 노력 부족
2.새로운 소비자로 떠오른 40~50대를 위한 메뉴 개발 노력이 부족
3.점포의 무리한 확장
4.파트타임 비중 높음
5.지나친 비교광고
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전략
Ⅱ.1 추진 전략
Ⅱ.2 추진 일정
Ⅱ.3 인프라 구축 전략
Ⅱ.4 직영점 및 가맹점 개설 계획
Ⅱ.5 가맹점 개설 비용
Ⅱ.6 마케팅 전략
Ⅲ. 수익 모델 및 손익 추정
Ⅲ.1 수익 모델
Ⅲ.2 손익 추정
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