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3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 향후 개선책
(1) 생산성 향상
(2) 품질 개선
(3) 신규 고객 유치
7. 최종 평가
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. <프랜차이즈시스템>
가맹점 조사
부산 해운대
D\'MARIS
▣ 서론 - 선정이유
- D\'MARIS 소개 및 씨푸드 뷔페산업의 발전
▣ 본론 - 메뉴 및 시설분석
- 서비스
- 마케팅
▣ 결론 - 평가 및 느낀점
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고객 사후 관리 또한 이루어지기 때문에 불만족 고객의 이탈을 방지한다.
그리고 빕스는 질 높은 서비스를 제공해주기 위해서 예약관리나 고객대기관리를 철저히 하고 있다. 특히 90년대 후반부터 국내 최고의 패밀리 레스토랑으로 주목을 받
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고객 시음식 등을 개최하여 고객의 참여를 증대시킴
-고객의견 반영을 통한 새 메뉴의 런칭이 가능함
3.만족항목으로 조사된 고객접점 직원에 대한 더욱 강화된 종업원훈련
4.기존의 기념일 이벤트 서비스이외의 창조적 이벤트 개발
*목 차
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고객이 되도록 한다.
3)선수관리
*실책 벌금 제
사람은 누구나 실수를 하며 살아간다. 야구에서도 실수는 있다. 허나 결정적인 실수로 인해
팀의 승리뿐만 아니라 팀 분위기 자체를 망쳐 버릴 수도 있다. 이런 실수를 줄이기 위해 결정적인 실
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레스토랑과 생활용품 매장을 설치한 것이 그런 예이다. 세계의 패션을 만들어 내는 주체로 자리 잡고 있는 것이다. IKEA의 잠재력은 무궁무진하다.
<참고자료>
www.ikea.com
www.ikea-group.ikea.com/corporate
www.interbrand.com
www.businessweek.com
www.seri.org
ww
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고객 위주의 서비스
글로벌 기업으로 가기위한 노력
고객 관리 시스템 구축
독특한 마케팅
효율적 매장 및 인력 관리
패밀리 레스토랑의 급성장
한식에 대한 세계의 관심 증가
음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능
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고객서비스에 대한 교육 또한 충분하지 못할 때가 있다. 이로인해서 고객의 서비스에 대한 만족도를 저해하는 요소로 작용할 수 있기 때문에 철저한 임시직 직원의 관리가 필요하다.
(4) 암표
롯데월드의 입구에서는 공공연히 암표를 파는 아
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패밀리 레스토랑인 것이다. 그러므로 패밀리 레스토랑 베니건스는 고객들의 이와 같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이
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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 연회사업
I. 특성
II. 연회행사의 종류
1. 파티형 연회
2. 회의형 연회
3. 이벤트형 연회
III. 연회의 상품
1. 식음료상품
2. 장소 및 시설상품
3. 옵션상품
IV. 연회서비스 요령
1.
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