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패밀리 레스토랑 1위 다툼이 치열할 것으로 보인다.
2012년 2월2일 업계에 따르면 CJ푸드빌의 빕스는 매출 3,000억원으로 1위를 차지하고 아웃백 2,850억원, 애슐리 2,400억원의 순으로 나타났다. 매출 상으로는 빕스가 1위이지만 애슐리는 109개점
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1.서론
2. 패밀리 레스토랑업계
3. 아웃백스테이크하우스 소개
4. 외부환경 분석
5. 내부환경 분석
6. SWOT분석
7. STP 전략분석
8. 아웃백 성공요인
9. 아웃백스테이크하우스 성공사례를 통해 느낀점
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환경
시장 환경
경쟁사 환경
소비자 환경
Ⅱ. Family restaurant 의 내부 환경
1.T.G.I.Friday’s
기업 소개
SWOT 분석
마케팅 4P분석
2. OUTBACK STEAK HOUSE
기업 소개
SWOT 분석
마케팅 4P분석
Ⅲ. 두 기업의 비교분석
Ⅳ. 가상기업의 STP전략
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Strategy
1) Product (제품)
2) Price (판매가격)
3) Place - 가맹점의 효율적 운영
4) Promotion (판매촉진)
5) Process (공정) - 메뉴의 매뉴얼화
6) Physical evidence (물리적 증거) - 우리나라 문화를 체험
7) People (사람) - 전 사원의 지식 경영화
5.
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패밀리 레스토랑 업체가 대학생 고객을 확보하기 위한 기본적인 전략을 제시하면 (인적서비스와 물적 서비스를 중요시하는 것을 고려해서) 첫째, 각 패밀리 레스토랑에서는 일선 접점 종업원의 서비스 제공 능력을 향상시키는 것이 중요하다
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 건국대 경영대학원
ⅲ. 네슬레, http://www.nestle.com
ⅳ. 신현암, 네슬레의 브랜드 전략, 삼성 경제 연구소
ⅴ. 아웃백, 홈페이지 www.outback.co.kr
ⅵ. 장세진, 경영전략 사례집, 박영사
ⅶ. 한국 코카 콜라
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전략을 사용하고 있다.
- Promotion
빕스는 국내 최고의 패밀리 레스토랑 프랜차이즈 기업인만큼, 그들의 자금을 활용해서 김수현과 같은 국내에서 한창 인기몰이 중인 연예인을 섭외해서 광고를 촬영한 바 있다. 특히 2012년 김수현을 활용한 광
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TGIF 패밀리 레스토랑 기업경영 전략 분석
목차
1. TGIF 소개
2. TGIF 마케팅믹스 4P
3. TGIF SWOT분석
4. 경쟁사 분석 ( OUTBACK STEAKHOUSE )
5. TGIF의 마케팅
1. TGIF 소개
TGIF(Thank God It's Friday)는 미국의 유명한 패밀리 레스토랑 체인으로, 전
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[서비스마케팅] 패밀리 레스토랑의 서비스 특성에 따른 대응전략
목차
1. 패밀리 레스토랑 서비스 특성 분석
2. 고객 요구와 기대 이해
3. 맞춤형 서비스 제공 전략
4. 직원 교육 및 서비스 품질 관리
5. 기술 활용을 통한 서비스 효율
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에서의 전략적 제휴
패밀리 레스토랑 업계의 빅5인 마르쉐,아웃백스테이크하우스,씨즐러,TGIF,토니로마스(이하 MOSTT)가 '빅패밀리'란 이름으로 제휴,공동마케팅을 실시하고 있다. 제휴 내용으로는 공동인터넷 사이트 구축 및 공동 신용카드와
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