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위의 도표에서 보면 알 수 있겠지만 국내 패밀리 레스토랑의 인지도 및 만족도 그리고 시장점유율이 2010년까지 아웃백이 1위 빕스가 2위를 하고있다. 물론 갖가지 영업비율로 나타내면 순위가 엎치락 뒤치락 하기도 하지만 종합적인 측면에서
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고객 서비스 수준이 매우 높은 우수 대리점을 선정하여 지점과-SPEED SHOP 의 기준-
* 이동전화 월 평균 300대 이상 판매
* CS(고객 만족) 평가점수 상위 30% 이내
* 매장 평수 20평 이상
동일한 수준의 업무처리 [신규업무, 변경업무, 해지업무] 권한을
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패밀리 레스토랑과 달라 참 색다른 느낌이었다. 하지만 서버 부재의 아쉬움이 상당히 제 기억에 안좋게 남았다. 갔다 온 후 나의 주위에 사람들도 마르쉐에 대한 느낌이 나와 거의 일치했다. 산만한 분위기, 서버의 부재 등등...
제 주위의 한
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만족시켰던 애슐리가 높은 비율로 실제 구매로 이어졌던 결과를 본다면 가격에 대한 소비자들의 민감도가 높다는 점을 파악 할 수 있다. 이처럼 가격에 민감한 소비자들에게 빕스와 아웃백이 다양하고 폭넓은 할인혜택을 제공한다면 가격이
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고객만족은 현대기업경영의 성공에 결정적인 요소이다. 이에 따라 호텔, 레스토랑업체는 고객만족과 서비스를 최우선고려요소로 인식하여 고객 지향적 마케팅에 적극 활용해야 할 것이다. 현대기업경영의 중요한 입지로 굳혀진 CS경영(고객
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만족도 조사를 실시하고 있다. 이 조사의 목적은 직원들이 보다 창의적이고 효과적으로 근무할 수 있는 환경을 창출하는데 도움이 되는 정보를 파악하기 위한 것이며, 궁극적으로는 이러한 직원 만족에 의하여 고객에게 보다 나은 서비스를
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고객 만족에 지대한 영향을 주는 요소
---> 서비스 문화의 개발
2. 외식서비스 유형
테이블 서비스
:정중하고 세련된 서비스를 제공받으며 식사하는 것
Ex)TGIF, 베니건스, 아웃백 등 페밀리 레스토랑 외식서비스 정의
외식
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레스토랑 고객 만족도 결정요인에 관한 연구, 경희대학교 대학원, 1998
최성근·정금식 : 프랜차이즈의 관행에 관한 연구, 한국법제연구원, 1994 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 프랜차이즈 가맹사업의 정의
Ⅲ. 프랜차이즈 가맹사업의 특징
1. 프랜차이즈
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고객에게 경험을 선사.
세계 각국의 음식을 자기방식대로 쇼핑하는 느낌
(유럽의 재래시장 연상). 매장별 구역마다 색다른 인테리어
위의 표에서 각 패밀리 레스토랑들의 서비스 상품들은 서로 차별성을 나타내고 있다. 실내 인테리어, 고객
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패밀리 레스토랑의 경쟁관계와 고객 선호도에 대한 포지셔닝 연구, 한국조리학회지, 2007.
서구원 외, 아파트 광고의 소구 유형과 소비자태도와의 관계에 대한 실증적 연구, 2007.
윤훈현이수동, 현대마케팅론, 범한서적주식회사, 1992.
이유선
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