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패밀리 레스토랑과 같은 20~30대 여성 고객층］
［역세권으로 접근성이 용이한 고객층］
［특색 있는 레스토랑을 지향하는 소비자］
［양과 질을 동시에 추구하는 소비자］ ◈ MIES 소개
◈ 선정 이유
◈ 환경 분석
SWOT 분석
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고객을 집중공략 하는 다이렉트 메일 텔레 마케팅 등이 영업기법으로 전업계에 확산되고 있다. 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는 하는 업체들이 많아지고 있다.
시차적
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패밀리 레스토랑이나 피자전문점에서 내점 고객들에게 테이크아웃 서비스를 선보인바 있다. 하지만 최근 동향들은 메뉴의 테이크아웃화 뿐만이 아니라 매장의 형태나 구성면에서도 테이크아웃 스타일을 선보이고 있다는 사실이다. 커피전
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패밀리 레스토랑이나 피자전문점에서 내점 고객들에게 테이크아웃 서비스를 선보인바 있다. 하지만 최근 동향들은 메뉴의 테이크아웃화 뿐만이 아니라 매장의 형태나 구성면에서도 테이크아웃 스타일을 선보이고 있다는 사실이다. 커피전
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패밀리 레스토랑이나 피자전문점에서 내점 고객들에게 테이크아웃 서비스를 선보인바 있다. 하지만 최근 동향들은 메뉴의 테이크아웃화 뿐만이 아니라 매장의 형태나 구성면에서도 테이크아웃 스타일을 선보이고 있다는 사실이다. 커피전
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고객에게 2500원짜리 팥빙수 무료 시식권을 주기로 했다. 패밀리 레스토랑 코코스는 16만원이상구매 고객에게 16만원 상당의 무료 쿠폰을 주고 16강 진출이 확정되면서 사용하도록 했다.
이처럼, 숫자를 이용한 마케팅의 숫자의 이미지와 상품
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패밀리 레스토랑에서는 흔히 볼 수 있지만 고객 중심의 서비스 인식이 부족한 중국에선 매우 낯선 모습이 아닐 수 없다. 이러한 차별화된 서비스는 손님들에게 대접받고 있다라는 인식을 심어주기에 충분하고 또한 고급화 이미지를 심어주기
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Ⅲ. 결론
1. SWOT분석(현대백화점점)
2. 스쿨푸드의 전체적인 개선점
-직원들의 서비스
-음식 제공 시간
-대기 고객을 위한 서비스
-일관성 없는 메뉴
-가격대
-시설&분위기
-적극적 홍보
참고문헌
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고객에게 효과적으로 전달하고, 감성적인 부분까지 만족시킨다. 이것은 일회성과 단순한 오락성의 차원을 넘어 외식업체를 찾는 고객들의 마음을 읽어 나가는 과정의 일환이며 고객들이 매장에 들어와서, 나가기까지의 모든 순간에따뜻한
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레스토랑의 이미지를 소비자들에게 심어줄 것이다. 또한 메뉴주문절차도 테이블 디스플레이를 통해 고객이 직접주문하기 때문에 보다 빠른 시간에 주문이 고객에게 도달하게 되고 이런 일련의 과정은 BPM을 통해 자동화 되므로 고객만족에
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