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2005.4.1기사 (외식산업 성공 비결은 타깃 마케팅)
- 현장조사: 아웃백 스테이크 하우스 종로점, 매드포갈릭 광화문점 매니저님과 상담
- 참고 사이트:
-디지털 타임즈 2005.5.18 기사
-헤럴드 경제 2005. 1.31 기사
(http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSD&of
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서론
Ⅱ. 본론
1. 토니로마스 소개
2. 토니로마스의 특징
3. 토니로마스의 연혁
4. 토니로마스의 메뉴
5. 토니로마스의 마케팅 이벤트
6. 다른 패밀리 레스토랑과 마케팅 차이
7. 토니로마스와 관련된 기사 스크랩
Ⅲ. 결론
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25% 성장한 4백억원의 매출 올림
2003년 매출액 920역원과 매장 수 33개로 업계 1위 Ⅰ. 아웃백 스테이크 선정 동기
Ⅱ. 아웃백 스테이크 소개
아웃백 스테이크 연혁
아웃백 스테이크 소개
국내 레스토랑
<패밀리 레스토랑의 최근 시장 규
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2일 - ppt 작성
4월 3일 - 총 수정 보완, 발표 내용 작성 1. 기업 상황분석에서 SWOT분석이란?
- SWOT분석 설명
- 기업상황분석의 이점
- SWOT분석의 단계
2. T.G.I Friday's 의 SWOT분석 사례
- T.G.I Friday's 와 베니건스 소개
T.G.
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○What is a Family Restaurants?
1. Executive summary of Outback Steakhouse
(1) What is Outback?
(2) 사업연혁 및 성장과정
(3) CEO of Outback Steakhouse
(4) Outback의 원칙과 운영방식
2. Current marketing situation
(1) Market description - S.T.P. analysis
(2) Produc
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3. 역사 및 발전과정 : 과거 국내 패밀리 레스토랑 업계 1위였으나 2003년부터 아웃백에 1위자리 내주고 2위권에 위치
4. 기업현황 - 브랜드 , 매출액, 점포 수 : 브랜드 파원 2위 매출액 920억원(2005년기준)
점포수는 42개 (2006년 현재 기준)
5. 업장 :
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세계에 역수출 1. About 아웃백
2. 시장상황분석
3. 아웃백의 전략
1) 아웃백의 입점 전략
2) 아웃백의 마케팅 전략
3) 아웃백만의 특화 전략
4. 아웃백의 성공요인
5. 아웃백의 잠재적 경쟁상대
6. 아웃백의 향후계획
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2003-12-29
* 한국경제 2000-09-06
* 중앙일보 2005-04-28
* 여행신문
* 신라호텔 홈페이지 http://www.shilla.net/kr/
* 롯데면세점 홈페이지 http://dfs.lotte.com
* 아웃백 스테이크 하우스 홈페이지 http://www.outback.co.kr/
* 피자헛 홈페이지 http://www.pizzhut.co.kr/
* 철도
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200명 기준 300만 원(1인당 1만 5천 원 기준)
1월 평균 고객 : 300만 원 X 30일 9천만 원
손익 분기점(월 평균)
총 투자액 : 13억 원 (자기 자본 10억 원, 은행 대출 3억 원)
월 수익 : 9천만 원
월 지출 : 원 재료비 4,800만 원
- OUTBACK과 동일한 수준의 COST
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3) 연 혁
4) 종업원 교육
2. 환경분석
1) 외식산업에 대한 분석
2) 외식산업에 새로운 환경변화
(1) 시장변화
(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분
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