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레스토랑(아웃백 스테이크하우스),영화(맥스무비), 서점(교보ㆍ영풍문고) 등 각 분야별 1등업체와 짝짓기를 하고 있다.4) 친소비자 전략 1993년 도봉구 창동에 국내 첫 할인점을 선보였던 신세계 이마트(대표 이경상)는 공격적인 점포 확장과 200
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2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스,마르쉐,아웃백 스테이크, 시즐러,칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 '새로움','편리함','세련됨' 등의 특징을 지니
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메뉴, 이국적 분위기
편리함- 좋은 서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
세련됨- Ⅰ기업소개
Ⅱ환경분석
1.거시적분석
2.미시적분석
1)경쟁사분석
3.SWOT분석
Ⅲ마케팅전략
1.STP
2.4P
3.현재마케팅
Ⅳ성과
Ⅴ성장방안
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패밀리 레스토랑은 고객관리에도 힘쓰고 있어, 기본 멤버쉽 회원들의 이용빈도를 높이는 등의 전략으로 바뀌고 있어 외식 산업에서도 이제는 외국 선진국들처럼 맛과 서비스 경쟁 시대가 열릴 것으로 보인다. 성공사례
１）고객 취향따
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패스트푸드점
맥도날드 : 각종 샐러드
롯데리아 : 호밀 빵
버거킹 : 단팥죽
패밀리 레스토랑
TGI 프라이데이스 : 과콰몰리 소스
아웃백 스테이크 하우스 : 부시맨 브래드
마르쉐 : 건강 샐러드바 서론
문제제기와 연구목적
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아웃백의 기업개요
가. 아웃백 스테이크 하우스 소개
나. 아웃백의 역사
다. 아웃백의 한국진출 배경
2. 외부환경분석
가. 외식업 시장환경 분석
나. 경쟁환경 분석
다. 소비자 분석
3. 아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
가. SWOT
나.
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3. 첨부자료
- 한식세계화 사업추진을 위한 공청회 자료집, 농수산물 유통공사
- 윤대순, 여행사 마케팅, 1999
- 대한무역투자진흥공사, 이책들고 해외 출장가자-서유럽편, 2006
- 와인하우스 블로그, http://blog.daum.net/winehousejazz/4560356 1. 대상 비
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2. 외식사업의 특성
3. 외식사업의 분류
4. 외식사업의 구성요소
Ⅱ. 외식사업의 현황
1. 국내외식사업의 동향
2. 외식행태의 분석
3. 현황분석
Ⅲ. 외식사업의 문제점과 전망
1. 외식사업의 문제점
2. 외식사업의 전망
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2) 표적시장 (Targeting)
(3) 포지셔닝(Positioning)
3. VIPS의 4P
(1) 가격 (Price)
1) 원가 효율성 전략
2) 가격마케팅
3) 경쟁사 분석
(2) 제품 (Product)
1) 고객 제안 메뉴 프로그램
2) 스테이크
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2007
정순진 『경영학연습 6판』 법문사 2010
http://blog.naver.com/bsnwom/40127273371
http://cafe.naver.com/roseofsharon89
http://www.cyworld.com/djclown/2305854 Ⅰ.제품수명주기의 개념
Ⅱ.제품수명주기의 단계별 특성과 전략
1. 도입기
2. 성장기
3. 성숙
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