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2) W(Weakness)-약점
① 낮은 브랜드 인지도
TV광고를 하지 않기 때문에 고객들의 인식이 미미한 점이 있다. 패밀리레스토랑에 대한 고객들의 인식은 아웃백 (53.8%)이 가장 높고 그 다음으로 빕스 (24.2%), 3위인 베니건스는 (3.3%), 4위로 애슐리는 (2.2
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2) Weakness
- 국내 패밀리레스토랑 시장의 후발기업
- 대기업 계열사가 아님, T.G.I.F.(롯데) 빕스(CJ)
- 아웃백 만의 독특한 시즈닝 향에 거부감을 느끼는 고객들이 있음
- 외국기업이라는 인식에 의한 거부감이 형성될 가능성
- 고객 인지도
(3) Opport
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31)
1. 품질
2. 가격
3. 유통
4. 판매전략
1) 광고
2) 판매촉진
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(버거킹)
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(베니건스)
1. 타임 크런치 런치(Time Crunch Lunch)
2. 투 포 원(2 For 1)
3. 베니건스 런치 보너
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정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의 공동마케팅
4.공동마케팅 SWOT분석
Ⅲ.결론
5.외식산업의 전망
6.참고문헌
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2002 ~ : 제너럴밀스코리아 상무이사
2006 ~ : 한국이콜랩 대표
2008.11~2011 : 한성모터스 최고운영책임자(COO)
2011.10 ~ : 아웃백 스테이크하우스 사장
1.회사 및 CEO소개
2.마케팅전략
3.경쟁우위전략
4.STP전략
5.SWOT분석
6.4P전략
7.경쟁사
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아웃백의 승부가 나게 될 것이다 1. 빕스 VIPS 소개
2. 시장트렌드 분석
3. 빕스 VIPS의 대표적인 성공전략
4. 빕스 VIPS SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 빕스 VIPS 경영전략과 마케팅사례
(1) 고객 커뮤니케이션 전
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2. 연구목적
Ⅱ. 문헌고찰 ------------------------------------------- p. 6
Ⅱ. 1. 외식산업 내 유통 요소의 경쟁력
Ⅱ. 2. 산업 내 시장 점유율의 동향
Ⅱ. 3. 외식산업의 현황 및 유사사례를 통한 시사점 - 베니건스의 사례
Ⅲ. 조사방법론 ---------------
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아웃백 / 빕스 선정동기
패밀리레스토랑 점유율
국가고객만족지수 [National Customer Satisfaction Index, ncsi]
브랜드 경쟁력
할인서비스 현황
아웃백
아웃백? / 목표
아웃백의 서비스
성장전략
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목
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패밀리 레스토랑 스카이락 사업을 시작으로 외식사업을 전개해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 런칭하는데 성공함으로써 국내 브랜드의 위력을 과시해왔다. 1.기업분석
2.3C 분석
3.SWOT 분석
4.STP 분석
5.7P분석
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2013년 아웃백의
<음식>,<실내분위기>,<서비스> 평가항목 모두에
최고점부여
SWOT분석
거시적 기업외부요인
노동시간의 감소
-고급,다변화된 식생활문화
-패밀리레스토랑 성장
-스마트 폰의 보급
-주방기기의 현대화,
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