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39) 06-3872-3026
》 저녁식사
관광을 끝내고 숙소근처에 있는 로드하우스 그릴에서 맛있는 저녁식사!
오픈시간 : 정오~오후 10시30분
전화번호 :( 39) 06-4890-7344
그릴에 요리한 스테이크 와 립 요리가 주 메뉴인 곳이다. 스테이크 패밀리 레스토랑과
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3233
http://www.ikfa.or.kr/mng/archive/20040422032214.pdf
http://www.ecsco.co.kr/cgi-bin/read.cgi?board=esp_news&y_number=4&nnew=2
http://blog.naver.com/qzemla307?Redirect=Log&logNo=130028573807
http://www.ikfa.or.kr/mng/archive/20040422032214.pdf
http://blog.naver.com/hongjig.do?Redirect=Log&logNo=
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2004), 마케팅PR, 커뮤니케이션북스
잭 트라우트 저, 김명철 역(2009), 마케팅 명쾌함으로 승부하라, 비즈니스북스 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 홍보마케팅(PR마케팅)의 종류
1. 전국 Road Show 마케팅
2. 특정 지역별 마케팅
3. 고객 집단별 마케팅
4. 세미나
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스테이크 전문 패밀리 레스토랑
빕스가 1위인 이유
샐러드 바
젊은 여성층 공략
2010년 상반기 1위
남성고객을 공략
매출 작년대비 15.7%증가
스테이크 하우스
전환 매장 늘수록 매출 증가 01.
제안배경
02.
빕스&아웃백
03.
S
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없다. 음식을 시키면 그 때 푸짐하게 차려진 상이 나오는데 바닥에 1.박람회의 개요
2.각 참가기업들의 박람회 참가이유
3.박람회 내에서의 각 기업들의 영업 혹은 경영전략(차이 분석)
(1) (주)놀부
(2) (주)대상
(3) (주)해찬들
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3. 외식업체
TGI, 베니건스, 아웃백 등 요즘 외국 브랜드 패밀리 레스토랑이 인기를 끌고있다. 고급스러운 메뉴에 상응하는 고가격이 고객들에게는 부담스러울 수 있으나, 런치타임이라는 전략을 이용하여 수요량을 늘리고 있다.
가격의 탄력
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2. 경쟁사 분석
Ⅱ 내부 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ STP 전략 분석(Segmenting-Targeting-Positioning)
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅳ 마케팅 믹스
1. Product
2. Pr
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레스토랑 : 16.50불이며 연간 점포당 평균 매출은 2백50만불이다.
족 위주의 외식이 늘어나면서 업체 수도 함께 늘어나게돼 커가는 시장을
회전율 10회 아이디어 노트
<토니로마스>
<마르쉐>
<베니건스>
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2) CK(Central Kitchen)운영
3) 남다른 매장 위치
4) 국내고유브랜드
6) 최상급 스테이크
7) 풍성한 샐러드 바
WEAKNESS-W
1) 타 경쟁 업체보다 비싼 음식 값
2) 고객 편의시설 부족
3) 메뉴선택의 폭이 좁다
OPPORTUNITIES-O
1) 패밀리 레스토랑의 급성장
2) 반미
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2) CK(Central Kitchen)운영
3) 남다른 매장 위치
4) 국내고유브랜드
6) 최상급 스테이크
7) 풍성한 샐러드 바
WEAKNESS-W
1) 타 경쟁 업체보다 비싼 음식 값
2) 고객 편의시설 부족
3) 메뉴선택의 폭이 좁다
OPPORTUNITIES-O
1) 패밀리 레스토랑의 급성장
2) 반미
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