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2004), 『브랜드 이미지 강화를 위한 마케팅 전략 -마르쉐를 중심으로-』, 경기대학교 대학원
권경대 외(2003), 『패밀리 레스토랑 브랜드의 전형성 구축과 슬로건 런칭 방안에 관한 연구 -마르쉐 기업 중심으로-』, 한국외국어대학교 경영정보대
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패밀리 레스토랑
패밀리 레스토랑의 정의
패밀리 레스토랑의 유형
패밀리 레스토랑의 현황
패밀리 레스토랑 분석
Part 2 T.G.I.FRIDAY'S
T.G.I.F'S 소개
T.G.I.F'S의 서비스
T.
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2002
서정연, 한식패밀리레스토랑의 고객만족에 관한 연구, 세종대학교 석사학위논문,
2000
KBS 수요기획, \'세계로 가는 한국밥상\'
한국관광공사 시장조사팀, \'외래관광객대상 한국음식관련 설문조사\', 2003.9
www.ourstry.co.kr 우리들의 이야기 홈
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패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 현상
Ⅲ. 패밀리 레스토랑 인터널 마케팅의 개념과 의의 1. 인터널 마케팅의 개념
2. 인터널 마케팅의 내용
3. 패밀리 레스토랑 인
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2005) \"패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구,\" 경기대학교 대학원
오희경 (2003) “패밀리 레스토랑 웨이팅 고객 서비스 만족도에 관한 연구,” 경기대학교 서비스 경영전문 대학원
Kelly A, McGuire(2005) \"Restaurant Waitlist-Management P
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매력적인 사람들에 의해 신속히 제공되어지는 훌륭한 음식과 음료
- Service Manual
The 7steps to Legendary Service
Step 1 모든 고객은 착석 후 30초 이내에 맞이 기업소개
환경분석
마케팅 분석
4Ps
Service
STP
CRM
문제점
대응방안
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OUTBACK STEAKHOUSE 설립
- 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑 개점
- 1997년 4월 말 공항점을 1호점으로 우리나라에 입점
- 2004년까지 1115개의 아웃백이 미국 전역에 분포
180개의 스토어가 전 세계 34국에 걸쳐 분포
- 2008년 5월 13일 업계 최초
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따라 빠른 승진의 기회를 획득 가능 선정동기
패밀리 레스토랑의 정의 및 국내 진출현황
주요 패밀리 레스토랑의 동기부여정책
BENNIGAN'S
OUTBACK STEAKHOUSE
T.G.I.FRiDAY'S
패밀리 레스토랑의 동기부여 정책 비교 및 평가
결론
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높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
결론
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2001년 2월호, 8월호
- <월간 Hotel & Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 1. 서론
2. 본론
1) 패밀리 레스토랑의 정의
2)
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