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SWOT분석
- 경쟁사와 비교분석
-STP전략
1)시장 세분화
2)Targeting(표적시장 설정)
3)포지셔닝
-마케팅 전략분석
-마케팅믹스 4p전략 분석
Product
Price
Promotion
Place
맺음말
1.현재의 문제점과 극복하기위한 방안
2.향후 전략 제안
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서 동일업종, 유사업종과의 다각화된 시장경쟁 상태에 놓이게 되었다.
-> 다양한 마케팅과 경쟁은 외식산업의 성장을 촉발
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 피자헛 플러스와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃
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서 무분별한 가격할인을 지양하고 QSC(Quality, Service, Cleanliness
)를 강화하여 브랜드 차별화를 통한 경쟁을 하여야 할 것이다.
④국내 브랜드력 강화
: 국내 외식업계의 외국브랜드 잠식이 50%를 상회하고 있다. 대전의 국내 패밀리레스토랑 히어
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서 선두업체가 된 배경에는 아웃백만이 가지는 다른 패밀리 레스토랑과의 차별화되는 독특한 전략과 매장 운영방식, 직원제도등을 꼽을 수 있다. 철저한 목표시장 분할을 통해서 각각의 표적시장에 맞는 제품의 개발과 마케팅, 서비스 개념
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마케팅 증대
(3) 인터넷을 통한 1대1 마케팅
아웃백 4P 3C분석
（3C）
1. Competitor
패밀리 레스토랑 : 빕스, 베니건스, 블랙스미스 등의 직접적인 경쟁자
새로움 편리함 세련됨의 이미지
≪ 그 림 ≫
2. 영화관, 놀이공원 등
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서의 선점이 오프라인 매장의 고객 유입과 직결되어 온라인 마케팅의 중요성이 더욱 부각될 것이다.
3) 경쟁사 분석
현재 패밀리 레스토랑업계는 “아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)”와 “빕스”, 그리고 “T.G.I 프라이데이스(이하 T.G.I)
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패밀리레스토랑 또한 이러한 추세에 부합하는 독특함으로 승부를 해야 한다고 생각한다.
이런 점에서 아웃백 스테이크하우스는 후발주자임에도 불구하고 공격적, 고객 지향적 마케팅전략을 바탕으로 우리나라 패밀리레스토랑 업계의 선두
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패밀리레스토랑은 지난 한해 성장률이 한 자릿수에 머무는 수모를 겪기도 했다. 하지만 빅 모델을 기용하는 등 아웃백스테이크는 경쟁사와의 차이를 벌리기 위해 공격적인 마케팅을 펼치고 있다.올해 주로 이용하는 패밀리레스토랑을 변경
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패밀리레스토랑 현황
ㆍ아웃백의 연혁 및 계약관계
ㆍ프랜차이즈 가맹점관리의 문제점
2.본론
ㆍ마케팅컨셉
ㆍ인력구조와 직원채용
ㆍS W O T 분석
ㆍ4P분석
ㆍS T P 분석
ㆍMarketing 전략
ㆍ경쟁사 분석
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기업 선정 이유
쇠락의 길을 걷고 있는 국내 패밀리 레스토랑 중에서 토종 브랜드 ‘빕스’는 단연 눈에 띄는 사업자다.
점포수 1위를 달렸던 아웃백스테이크하우스가 올해 초 30%가 넘는 점포를 정리했고, 씨즐러, 마르쉐, 토니로마스 등 외
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