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(4) 위협(Theat)
4. 호텔 롯데의 경영
(1) 호텔영업시스템의 변화
(2) 고정비용 절감 비용
(3) 아웃소싱
(4) 지식경영
5. 마케팅 전략
(1) 호텔 인터넷마케팅
(2) 제휴 마케팅
(3) 시장분할 마케팅
Ⅲ. 결론
1. 롯데호텔의 미래
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마케팅 활동 분석
제2절 주5일 근무제에 대한 고객과 외식업체의 반응 분석
제3절 실증분석 결과에 따른 소비자의 성향
제4장 외식업의 성공조건과 경영전략
제1절 외식업의 성공조건
제2절 외식업의 경영전략의 수립
제5장 결
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레스토랑 산업의 경영전략. 백산출판사
김영한(2003). 스타벅스 감성 마케팅. 넥서스
Michael Olsen 외(2008). Strategic Management in the Hospitality Industry.
참고 싸이트
스타벅스코리아. http://www.istarbucks.co.kr/.
참고 기사
브레이크뉴스 [경제]. 스타벅스코리
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서비스 마케팅 믹스(marketing mix) 7Ps
(1) Product (제품)
(2) Price(가격)
(3) Place(유통)
(4) Promotion(촉진)
(5) People(사람)
(6) Process(프로세스)
(7) Physical Evidence(물리적 증거)
4) 창의적인 발상을 통한 전략
(1) 코믹 광고(만화)를 통한
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마케팅 전략, 선영사
2. 김치조 (2001), 헬스/휘트니스 서비스 마케팅, 21세기 교육사
3. 정창복 (2000), 스포츠/레저의 경영, 보경문화사
4. 김상겸 (2000), 월간 Sports Marketing 창간호, 스포츠마케팅연구소
♣참고사이트♣
1. http://www.sportscenter.co.kr/
2.
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서비스 요소들을 배치하였다. 이는 이번 연구의 대상이 된 세 기업뿐만 아니라, 성공적인 서비스 마케팅 전략을 수행하고 있는 모든 기업들에서 나타나는 공통점이다.
마케팅이 고객을 유혹하는 것이라면, 서비스 마케팅은 고객과 공감하는
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페밀리 레스토랑 브랜드 파워1위로 도약하는 성공을 거둔 아웃백.
이에 패밀리 레스토랑이 국내 시장에서 어떤 위치를 점하고 있는지부터 시작해서 아웃백의 내외부환경 분석 및 경쟁 업체들과의 비교, 그리고 마케팅 전략 등을 살펴봄으로
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전략
1) W hotel의 4W
2) 기존 호텔과의 차별화
3) 새로움과 독특함
7. 서비스 차별화
1) Whatever, whenever
2) 12층중 7층이 EFL층
3) 순종적인 직원이 아닌 톡톡 튀는 직원
4) 레스토랑 서비스
5) Membership 회원권
6) 기타
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패밀리 레스토랑의 개념
프랜차이즈 패밀리 레스토랑의 성장배경 및 현황
-패밀리 레스토랑의 급속한 성장배경
-패밀리 레스토랑의 업계 현황
-패밀리 레스토랑의 최근 경향과 마케팅 전략
문제 제기와 연구 목적
#2 블랙스미스 마케
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경영방식
▪ 하얏트 골드 패스포트
▪ 호텔 조직도
2. 객실 유형과 특징
3. 연회장 & 레스토랑
4. 부대시설
5, 마케팅 전략과 추진방향
▪ 마케팅 전략
▪ 추진방향
6. 최근 다양한 마케팅
7. SWOT 분석
Ⅲ 결론
출처
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