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소비자 분석
5.패밀리 레스토랑의 이용실태 및 아웃백 만족도 설문조사
6.아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
1) SWOT
2) 아웃백의 차별화 전략
3) 아웃백의 성공요인 분석
4) 아웃백의 마케팅 믹스(7P'S)
5) 아웃백의 향후 마케팅 전략
7.
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소비자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문
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소비자의 동향을 고려했을 때, 베니건스는 앞으로 복합쇼핑몰을 중심으로 입점해야한다는 결론을 얻을 수 있었다. 비록 2012년 한국 소비자원의 조사(사진1)에 따르면, 소비자가 패밀리 레스토랑을 고를 때 첫 번째 이유가 바로 매장의 위치,
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소비자 4백52명을 대상으로 한국외식정보(주)/월간식당에서 실시한
'소비자 외식성향에 관한 설문조사'를 토대로 작성한 것임 목차
<제1장>
1.문제제기 및 연구목적
2.연구범위
<제2장> 연구의 이론적 고찰
1.패밀리레스토랑의 현황
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관한 전략.
(4) 종사원에 대한 세분화 전략.(유연한 시간조절 및 복리 후생제)
(5) 기타.
3. 내부마케팅에 대한 직원만족도.(문제제기)
(아웃백과 TGIF 위주의 설문지조사와 인터뷰내용 포함.)
4. 향후 제안.
5. 결론.
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패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.b
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패밀리 레스토랑인 것이다. 그러므로 패밀리 레스토랑들은 고객들의 이와 같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
참
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패밀리_레스토랑_아웃백의_경영전략사례연구
< 목차 >
서론
1-1. TGI 프라이데이 기업소개
1-1-1. TGI Brand Story 및 연혁
1-1-2. TGI BAR 및 MENU
1-2. TGI 프라이데이 기업 선정동기
1-2-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
1-2-2. 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이
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조사보고서. 한국금융연구원.
김민정 외(2008). 소비욕구 측정을 위한 척도개발. 소비자학연구.
백용창(2001). 패밀리 레스토랑 선택 속성과 영향 요인간의 관계에 관한 연구. 한국호텔경영학회.
김승연(2002). 라이프스타일에 따른 외식소비행동
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패밀리레스토랑 인지도
≪ 그 래 프 ≫
이에 저가격, 다양한 메뉴를 강점으로 가지고 있는 ‘애슐리’가 어떻게 소비자들을 이끄는지 관하여 연구하기를 위한 목적
연구 방법
연구방법
① 문헌 조사 ② 방문 조사 ③ 다지
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