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패밀리 레스토랑...
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T.G.I 가 개선해야 될 문제
높은 가격대의 메뉴.
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T.G.I vs 아웃백
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주요 외식업체 매출액 현황.....
STP 전략
아웃백의 점포 수 확대와 공격적인 마케팅
무리한 점포 수 확장보다는 내실 있는 경영.
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베니건스 문의 전화 안내
III. 베니건스 매장
1. 입지성
2. 첫이미지
3. 매장분위기
4. 응대 서비스
5. 가격
6. 음식 맛
7. 청결성
IV. 메뉴
V. Membership Card
1. VIP Platinum Card
2. VIP Gold Card
3. Bonus Card
VI. 마케팅 프로그램
1. 런치
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칼라TV)
5-5) 1990년대 - 우리나라 외식산업의 본격적 성장기,
외국계 패밀리 레스토랑의 출현
5-6) 2000년대 - 유사업종 / 업태의 경쟁 심화, 소비자 욕구 / 구매행동의 다양화, 개별화 , 새로운 컨셉의 레스토랑 등장
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1. 서론
2007 경영방침
선정배경 및 목적
Chapter 2. 본론ⅰ
TGIF 소개/연혁
OUTBACK 소개
비교분석
인력채용/관리
TGIF 대표 메뉴
TGIF 이벤트
Chapter 3. 본론ⅱ
SWOT 분석
STP 전략
4P 전략
Chapter 4. 결론
TGIF 마케팅 전망
조사를 마치며
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마케팅과 다양한 메뉴 개발, 소비자 불편 사항을 철저히 분석을 바탕으로 개선해 나가야 보다 나은 아웃백의 미래를 만들 수 있을 것이다.
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 아웃백이란?
2. 아웃백의 역사 및 목표
3. 채용
1) 매장
2) 본사
4. 직무구조
1) 본사
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마케팅 차갑게 기획하고 뜨겁게 실행하라 - SERI마사모포럼, 랜덤하우스, 2006
회사의 운명을 바꾸는 역발상 마케팅 - 여준상, 원앤원북스, 2004
프랜차이즈 경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양
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교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)
Ⅴ. 결론
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따라서 포지셔닝 되기도 한다. 홀리데이인이 레저여행객들을 주요시장으로 세분화한데 비해서 메리엇 호텔은 비즈니스 여행객들을 대상으로 포지셔닝 했다. 1. 관광시장세분화
2. 표적시장 선정 및 고려사항
3. 포지셔닝
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마케팅불변의 법칙
7. 각 업체별 마케팅전략
(1) 아워홈
(2) 베니건스
(3) 맥도날드
(4) 아웃백스테이크
8. 외식산업체에서 실시 가능한 마케팅전략
(1) 저비용마케팅
(2) 시간대별마케팅
(3) 어린이마케팅
(4) 기타마케팅
9.
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및 중국진출
1) 해외진출 현황
2) 중국시장 현황
3) 중국시장에서의 경쟁사들
2. 경쟁사국내시장점유율
3. 마케팅 전략과 분석
1) 가격전략
2) 제품전략
3) 유통전략
4) 촉진전략
5) 시장전략
6) R&D
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