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패밀리 레스토랑과 남다르기 때문이다. 아웃백은 현재 출근길 마케팅, 웨이팅 마케팅, 카드투어 마케팅, 부시맨 브레드서비스, 국내 개발 메뉴로 현지화 성공, 24시간 응대 서비스, 나눔 경영전략 등을 고객서비스로 제공하고 있다.
3) CEO 정인
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전략의 필요성
3.4. Placement 전략의 필요성
4. SWOT 분석
5. Marketing Strategy
5.1. Promotion - New Concept “살빼주는 샌드위치”
- On-line Service & Events
5.2. 소비 촉진 - Coupon 및 제휴
- PPL
5.3. 매장 위치
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전략을 살펴보았다. 불황은 기업들의 의지와 상관없이 주기적으로 기업을 괴롭힌다. 그러나 앞의 다양한 사례에서 본 것과 같이 어떤 기업은 불황을 통해 승승장구를 하고, 어떤 기업은 불황으로 인해 어려움을 겪기도 한다. 즉, 불황에 대해
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전략 수립을 위한 상황 분석(SWOT분석)
1. Strengths(강점)
2. Weaknesses(약점)
3. Opportunities(기회)
4. Threats(위기)
VI. 새로운 마케팅 전략 제안
1. 패스트 푸드보다 나은 맛과 패밀리 레스토랑의 서비스
2. Take out system 도입
3. 새로운 형태의 차별화
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전략 등 전반적인 면에서 다양한 시도가 이뤄지고 있다.
요즘은 외식 고객을 패밀리 레스토랑에 빼앗긴 메이저 브랜드들의 배달시장 진출이 가속화됐다. 또 주5일 근무제도 확산되고 있어 메이저 브랜드들은 지역 밀착형 배달 매장 확대에
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, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석 - 맥도날드
4. SWOT 분석
5. 롯데리아 전략 방안
6. 최종 결론
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전략 분석
a. mother 마케팅
b. 감성마케팅
c. 오감마케팅
d. 5C전략
4. 영역의 확장
a. 들꽃바람부는 뜰
b. 민들레영토 고깃집
c. 민들레영토 평창리조트
d. fashion minto.com
e. 민들레영토 이슬차 출시
f. 중국시장 진출
5. 환
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전략전술을 바탕으로 정기적으로 새 메뉴를 선보이고 직접 고객들에게 메뉴를 제안 받는 것을 적극 수용하는 한편 계산금액의 일정부분을 적립해주어 나중에 현금처럼 쓸 수 있게 하거나 방문횟수만큼 도장을 찍어줘 10번이 넘으면 주류를
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지속적 브랜드 확장(Brand extension) : 신제품 개발
4. 직원 제1주의(가맹점 포함)
5. 고객 위주 경영
6. 지식 경영 및 현장 중심 경영
7. 다양하고 적정한 제품가격
8. 철저한 직원 교육
9. 다양한 홍보
Ⅲ. 향후 기대되는 전략
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Restaurant 접근
❖ ‘웰빙’ + ‘북항’의 느낌을 살리는 seafood를 중심으로 음식을 제공
❖ 패밀리 레스토랑의 서비스 형태
❖ Restaurant 진입 시 음식 외의 즐거움을 선사
동종업체 분석 – Ocean Star
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