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제과점에 냉동고가 설치되기 시작하여 점포에서의 판매가 시작되었다. 62년에는 롯데삼강의 전신인 삼강산업(주)이 최초로 기업되면서 "삼강 하드"를 보급하여 하드 아이스크림의 장을 열었다.
70년대에는 해태제과가 국내 최초로 현대적인
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아이스크림이 있다. 이 회사는 마르쉐와 같은 계열로서 마르쉐에 그 아이스크림을 제공하는 등의 연계서비스를 펼친다. 충분히 나뚜루에서도 고려해 볼 만한 요소이다.
<참고 자료>
www.natuur.co.kr
www.foodvill.com
www.menupan.com
www.segye.com
www.munh
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아이스크림 시장은 꾸준한 성장을 거듭하고 있지만 시장의 대부분을 외국 브랜드가 장악하고 있는 실정이다. 나뚜루는 롯데제과에서 국내 1위 브랜드의 명성을 걸고 만든 제품이라고 할 수 있는 만큼 나뚜루의 시장상황을 연구하면서 느끼는
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나뚜루는 롯데제과의 슈퍼프리미엄급 아이스크림 브랜드이다. 최근 국내 프리미엄급 아이스크림 시장은 급속히 성장하고 있지만 베스킨라빈스, 하겐다즈 등으로 대표되는 외국계 회사들만이 경쟁 구도를 이루고 있었다. 이러한 상황을 인식
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프리미엄 아이스크림 시장은 계속적으로 성장하고 있는 시장이고 따라서 많은 수요를 창출하고 있음
롯데제과는 다년간의 아이스크림 생산의 노하우를 바탕으로 순수 국산 프리미엄 아이스크림인 나뚜루를 3년간의 연구개발 과정을 통해
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조사의 목적 및 동기
최근 국내 프리미엄급 아이스크림 시장은 급속히 성장하고 있지만 베스킨라빈스, 하겐다즈 등으로 대표되는 외국계 회사들만이 경쟁 구도를 이루고 있었다.
이러한 상황에서 롯데제과의 나뚜루는 그동안 쌓아온 아이
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아이스크림의 타겟은 어린이와 청소년을 비롯한 기존의 맥도날드와 같은 패스트 푸드점의 이용빈도가 높은 사람들을 대상으로 한다. 유머소구광고는 300원이라는 주요 정보를 짧고 간략하게 표현하면서도 보는 사람들에게 즐거움을 줌으로
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아이스크림 시장의 중요성은 더욱 커질 전망
시사점 : 제과 시장 정체를 극복하기 위하여 잠재성장성이 큰 프리미엄 아이스크림
시장의 나뚜루 M/S확대를 위한 분석과 전략이 필요
(이하 생략) 나뚜루의 활성화 방안
1.프로젝
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나뚜루 SWOT분석
1) 내부환경분석
< 강점 >
< 약점 >
2) 외부환경분석
< 기회요인 >
< 위협요인 >
(3) 나뚜르 SWOT분석에 따른 전략
1) SO전략
2) ST전략
3) WO전략
4) WT전략
(4) 나뚜르 SWOT분석 매트릭스 표
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제과의 나뚜루 외에는 고급아이스크림 사업에 있어 미진한 수준이다. 고급아이스크림 시장은 앞으로의 시장 성장가능성도 있고, 기술력만 확보된다면, 초기 자본이 많이 들지 않는 사업이니 만큼 다른 사업에 비해 진입이 수월할 것으로 보
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