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서비스의 질 낮음
기회
여성의 사회진출로
외식기회 증가
위협
경쟁의 포화상태
슬로우푸드 운동
맥도날드
- 세계 1위 패스트푸드
브랜드 이미지
다양한 고객 서비스
SWOT분석
강점
강력한 브랜드파워
철저한 품질관리
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능동적이고 긍정적인 서비스 마인드를 가지고 업무에 임할 수 있게 된다면 더욱 바람직할 것이다. 1. 국내 외식산업의 동향
2. 외식상품의 시장경쟁력 강화전략
3. 외식업계 떠오르는 경쟁력, 패키징 마케팅
4. 외식 서비스의 경쟁력
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restaurant.co.kr
중앙일보
한국경제신문
www.mktclub.com
마케팅클럽
www.thinkfood.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap
매일경제 이코노미
www.best.co.kr
서울대 서비스연구회 Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
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기업환경분석
1) 외부환경
2) 내부환경
3) 경쟁자분석
4) SWOT 분석
5) BCG 매트릭스
6) 인식조사
7) 문제점 도출
3. 마케팅 전략방안
1) 모바일 앱 개발
2) 메뉴의 개선
3) 금요일은 낮져밤이!
4) 대학생을 만족시켜라
4. 결론
1) 기대효과
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외식정보(주)/월간식당에서 실시한
'소비자 외식성향에 관한 설문조사'를 토대로 작성한 것임 목차
<제1장>
1.문제제기 및 연구목적
2.연구범위
<제2장> 연구의 이론적 고찰
1.패밀리레스토랑의 현황
2.쿠폰의 개념
3.쿠폰의 종류
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주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
④ 경쟁사 광고분석
ⅲ 결론 - ① VIPS의 광고전략
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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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만족, 조직몰입 및 조직정당성의 매개역할, 계명대학교 박사학위논문
* 신철우(1998) - 조직행동론, 서울 문영사
* 이희자(1998) - 조직구성원의 자발적 조직행동에 관한 연구, 서울대학교 박사학위논문
* 하헌국(2000) - 조직시민행동에 관한 연구,
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고객만족도
ⅲ) 다양한 제품개발
★ Part 4 - 마케팅 전략
ⅰ) 경영이념
ⅱ) 비전
ⅲ) CHAMPS
ⅳ) 피자헛 문화
ⅴ) SWOT분석
ⅵ) 4P분석
★ Part 5 - 피자헛 광고
★ Part 6 - 피자헛의 성공요인
★ Part 7 - 고객서비스 실천사례(
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고객을 확보하기 위해서 맛과 가격 그리고 서비스의 균형을 잘 맞춤으로써 모든 가족 구성원이 만족할 수 있는 환경을 조성한다. 패밀리레스토랑의 메뉴는 일반적으로 프랑스 요리, 이탈리안 요리, 미국식 바베 I. 패밀리레스토랑의 개념
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