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What is Legendary Service?
고객들의 구매 욕구, 매출 증대, 또는 재방문을 촉진시키거나 유발시키는 모든 행동
Why is it important?
재방문을 유도
수입증가 (지속적인 영업가능)
모든 고객을 착석 후 30초 이내, 혹은 Station에서 돌아오는 즉시 맞이
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자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의사결정 요인
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중국의 자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의사결정 요인
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아이들이 있는 손님은 다른 고객에게 방해가 되지 않도록 따로 룸에 배정하는 등의 레스토랑 차원의 배려가 필요하다.
감정노동자들을 위해서도 서비스 매뉴얼을 수정해야 한다. 인터뷰에서 한 노동자가 ‘퍼피독’ 때문에 무릎이 아프다고
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서비스마케팅전략
2-1-1. Plan
① 선발 및 채용
② 교육 및 훈련
③ 직무의 정형화
④ 복리후생
2-1-2. Do
① 퍼피독 서비스(Puppy Dog Service)
② 고객환희 서비스
③ 서비스 보증
④ 고객의 소리(Guest Comments)
⑤ 폰 어헤드 서비스
⑥ 캐더링 (포장, 배달,
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고객만족 개념 & 특징
1. 제품전략
1) 제품(품질) / 서비스의 표준화
2) 신제품 개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스
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사례를 보면 이해할 것이다. 1995년에 첫 매장을 오픈하고 2006년 현재는 30개 매장을 운영하고 있고 고객들에게 큰 호응을 얻고 있는 것은 창조적이면서 지속적으로 마케팅 전략을 펼쳤기 때문에 가능한 것이다.
다른 외식업체들도 불황에 장
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6
제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11
제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
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레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Foodservic
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패밀리 레스토랑의 고객만족에 관한 연구”, 석사학위논문 세종대학교 대학원 호텔 경영학과, 2000.
5. 유정림, “가족생활주기에 따른 외식행동의 차이”, 동국대학교 대학원 가정학과석사학위논문, 2001.
6. 유지은, “한식 서비스 방식의 차이
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외식업체 또는 패밀리레스토랑 매장관리 직무에 지원하게 된 계기를 구체적으로 기술하시오.
2. 고객 서비스 향상을 위해 본인이 실천했던 구체적인 사례와 그 성과를 설명하시오.
3. 매장 운영 중 겪었던 어려운 상황이나 문제를 해결한
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고객 재이용률을 25% 증가시킨 경험이 있습니다. 또한 고객 설문조사를 통해 서비스 만족도를 10점 만점 기준 평균 2점에서 5점으로 높인 사례도 있습니다. 이러한 경험을 바탕으로 아이패밀리 고객서비스팀에서 고객의 목소리를 적극적으로
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아이패밀리SC의 고객만족도 향상과 브랜드 가치 제고에 기여하겠습니다. 1. 본인이 아이패밀리SC 고객서비스팀에 지원하게 된 동기를 구체적으로 서술하시오.
2. 고객 응대 경험이 있다면 그 사례와 본인이 어떤 역할을 수행했는지 상세
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고객 유치 전략을 적용하였고, 그 결과 한 매장에서 고객 재방문율이 기존보다 30% 향상된 사례가 있습니다. 또한, 직원 교육 프로그램을 개발하여 업무 숙련도를 높이고, 팀원 전체의 서비스 만족도를 20% 향상시켰으며 이는 고객 평가와 재방
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고객 관리 경험에 대해 상세히 기술해 주세요.
2. 고객의 요구를 파악하고 해결책을 제시했던 구체적인 사례를 설명해 주세요.
3. 팀 내에서 협업하거나 관계를 구축했던 경험을 사례와 함께 서술해 주세요.
4. 아이패밀리SC_Sales&CRM 직무에
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 가격 : 1,000원
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