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시장에 유통되는 다른 고가의 와인에 비해 많이 떨어지지 않는다는 점을 동시에 각인시킬 수 있는 홍보 방안이 추가로 필요하다.
마주앙을 아는 사람은 극소수.
우리나라 와인임에도 불구하고 리서치를 수행하는 동안 마주앙을 접해 본 사람
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주류, 위스키 시장의 상대적 성장
최근 들어 소주 소비는 감소, 건강에 좋다고 알려진 와인이 저렴해지고 구입하기 쉬워져 대체제로서 선호되면서 소비 증가
와인은 국내보다 외국에서 보편적인 술.
→ 외국에서의 유학 및 연수 생활 동안
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주류시장 규모가 6조 3000억 원인 것을 기준으로 할 때, 주류시장의 약 40%를 차지하고 있다고 볼 수 있다.
주류시장은 2004년 이후 웰빙 바람을 타고 위스키나 양주 등의 소비는 감소하고 포도주 등의 과실주와 맥주의 출고량이 증가하게 되었
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시장 고급화의 동인과 전망에 관한 연구, 중앙대학교
ⅱ. 대한주류공업협회(2008), 세계 주류시장 동향 : 와인, 스카치위스키, 한국주류산업협회
ⅲ. 모수원(2005), 주류제품의 수출입구조 : 소주 수출과 위스키 수입, 한국산업경제학회
ⅳ. 모수
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주류) 아쿠아비트
원산지 : 스칸디나비아국 라틴어의 \"Aqua Vitae\"에서 유래 되었다. 당시 원료로는 독일로 부터 수입된 와인이 있었는데 16세기에 이르자 독일의 와인생산량이 줄어 곡물로 대체했다.
참고문헌
김영웅(2010) : 세계 주류시장 동
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