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품질표준
- HACCP 한국식품안전관리인증원 http://www.haccpkorea.or.kr/welcome.do 1. 국제품질표준
가. 국제품질표준 정의
나. ISO 9000
다. ISO14000
2. 해썹(HACCP)
가. 정의 및 조건
나. 7원칙 12절차
다. HACCP 인증마크
3. 식스시그마
가. 식스시
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지속적인 HACCP 관리를 실행한다.
참고자료
위키백과(https://ko.wikipedia.org/wiki/6_%EC%8B%9C%EA%B7%B8%EB%A7%88)
네이버 블로그 1.식스시그마
1)식스시그마의 정의
2)식스시그마 방법론
2.품질보증시스템
1)품질보증시스템의 정의
2)ISO
3)KS
4)HACCP
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식스시그마
(1) 정의
(2) 용어 유래
(3) 식스시그마의 적용
(4) 식스시그마의 매커니즘
(5) 방법론
(6) 식스시그마의 활동 성곡의 열쇠
(7) 프로젝트 리더 : 블랙벨트
(8) 기존 품질운동과의 차이점
2. HACCP
(1) 정의
(2) 적용절차
(3) 7원
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품질의 비용..
4.1 예방비용
4.2 평가비용
4.3 내부실패비용
4.4 외부실패비용
5 절. TQM을 통한 품질의 개선
5.1 벤치마킹
[경영사례 3] Xerox사의 벤치마킹
5.2 식스시그마
[경영사례 4] 포스코의 식스시그
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시그마의 종합적 의미
1.3 6시그마의 도입배경
1.4 6시그마의 핵심 ‘벨트’
1.5 6시그마의 5대 성공요소와 성공사례
-1.5.1 6시그마의 5대 성공요소
-1.5.2 6시그마의 성공사례
2. 그 외 품질 보증 시스템
2.1 HACCP
-2.1.1 HACCP의 정의 및 제
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품질 시스템 규격이다.
8) AS 9100
AS 9100은 유럽, 일본, 아시아, 미국, 브라질 및 멕시코의 항공우주 산업의 관계자들이 모여 AKSEMES 항공 우주 산업의 공통의 품질 관리 규격이다.
9) HACCP
Hazard Analysis Critical Control Point의 약자로 식품의 원료생산 단
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HACCP는 안전과 위생에 관한 것에만 중점이 맞추어져 있고, 맛이나 영양 등과 같은 식품 본연의 품질까지 보증하는 것은 아니기 때문에 만약, 설계된 품질과 다른 제품이 생산이 되어 정상보다 시거나 혹은 짠 제품이 있더라도 HACCP시스템에서
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식스시그마 교육후 옐로벨트 자격부여
: 식스시그마 프로젝트팀의 일원으로서 블랙벨트와 그린벨트를 도와 활동수행 ▷식스시그마란 무엇인가?
▷기존경영-품질관리기법과의 차이
▷식스시그마의 도입
▷식스시그마의 효과
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품질 시대
(1) 작업자에 의한 품질검사 시대
(2) 직장에 의한 품질검사 시대
(3) 전문검사자에 의한 품질검사 시대
▶ 통계적 품질관리(SQC)의 시대
1) 관리도
2) 샘플링 검사
▶ 품질보증 시대
▶ 종합적 품질관리 시대
3) 2차 세계대전 후(종
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HACCP과 같은 기술측면이 강한 경영시스템의 경우에는 공장장 또는 품질보증부서 책임자에게 완전히 위임하여 버리는 경우를 많이 볼 수 있다.
그러나 ISO 22000 식품안전경영시스템의 경우에는 ISO 9001보다 더욱 투자 및 운영관리에 비용이 많이
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