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받은 치즈만 32종.
프랑스 최초의 치즈는 생우유로 만든 것 I.치즈에 대한 관심
「한국」
「프랑스」
II.치즈란?
III.프랑스의 치즈
IV.대표적인 프랑스의 치즈
「까망베르(Camembert)」
「콩테(Comté)」
「로크포크(roquefort)」
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프랑스는 세계의 음악, 문학,예술, 연극
등의 문화의 중심이며 음식 문화의 자부심도 대단한 나라임
와인의 소비도 많지만 치즈의 소비량도 많음
15kg
1인당 1년동안 먹는 치즈의 양은?
프랑스의 역사는
치즈사와 불가분의 관계
1.프랑
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프랑스의 치즈
1. 까망베르(Camembert)
●원산지 : 프랑스의 동북쪽 노르망디 지방
●동물 : 소
●크기(cm) : 지름 10.5 - 11cm, 높이 약 3cm내외
●무게(g) : 250g 이상
●지방함유 : 고형분의 최저 45%
●숙성기간 : 16일간은 지정 산지내에서, 최소 21일
●
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프랑스 인은 대부분 올리브 기름을 사용한다.
<참고문헌>
프랑스문화 따라잡기, 김문환, 다인 문화사
프랑스 문화 읽기, 김경란, 학문사
프랑스 사람 어떻게 사나, 이재욱, 신아사
프랑스 경제, 심상필, 홍익대학교 출판부
프랑스 하나 그
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문화
1. 미슐렝 가이드
. 매년 3월 1일, 여행 정보를 담은 ‘미슐렝 가이드’라는 책자가 발간.
. 1900년에 내무부 산하의 지도국에서 근무하던 앙드레 미슐렝이 만든 책(여행자를 위한 여행과 식당 안내 가이드) => 프랑스 평가 전문지로 정착
.
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프랑스 남부의 생 라파엘(Saint Raphael)에서 초등학교 교사로 재직하고 있는 프랑수와즈 메소니에 씨는 문화예술교육의 평가 시스템의 문제를 지적한다. 힘들게 수립한 문화계획 수업 프로그램이 예산과 평가의 문제와 맞물려 무산되는 경우가
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문화산업이 전통적인 헐리우드 군단으로 배경으로 군수산업과 함께 2대 주력산업으로 자리를 굳히고 있고, 프랑스는 문화로 국가를 재건한다는 슬로건 아래 박차를 가하고 있다. 이웃 일본도 문화산업으로 성패가 결정된다는 사실을 인식하
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문화혁명 - 프랑스. 독일을 중심으로』, 길, 2006
빌헬름 라이히 (황선일 역) ; 『파시즘의 대중심리』, 그린비, 2006.
이병창 ; 『이야기로 풀어보는 20세기 사상사』, 천지, 2001
잉그리트 길허-홀타이 (정대성 역) ; 『68운동』, 들녘, 2006
정수복 외
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프랑스 독일 베네수엘라의 문화예술교육은 수혜자 모두를 예술가로 성장시키기 보다는 문화예술교육을 통해 세상에 당당한 나를 찾고 삶이 아름다워지는 것을 궁극적인 목적으로 한다. 차별 없이 평등하게 누구나 영감을 얻고 문제의식을
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프랑스 학교에 재학중인 이슬람 여성들은 학교에서 머리 덮개를 착용할 수 없다. 여성들이 머리 덮개를 착용할 경우 이류 시민으로 전락할 수 있다는 프랑스 정부의 우려가 작용해서이다. 이는 어느 특정 그룹의 문화적 신념보다 평등을 강조
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프랑스어와 유학하면서 익힌 터키어를 중심으로 하여 외교관 채용시험에 지원하여 제 꿈에 가까이 다가가기 위해 노력할 것입니다. 1. 자신의 성장과정과 이러한 환경이 지원자의 삶과 장래 계획에 미친 영향에 대하여 기술하여 주십시오
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1. 지원 동기
동아대학교 프랑스문화학과 학업계획서 최종 합격
2. 직무 역량
동아대학교 프랑스문화학과 학업계획서 최종 합격
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
동아대학교 프랑스문화학과 학업계획서 최종 합격
4. 입사 후 포부
동아
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1.지원동기
[학업계획서] 서강대 프랑스문화학과 자기소개서
2.입사 후 포부
[학업계획서] 서강대 프랑스문화학과 자기소개서
3.성격 장단점
[학업계획서] 서강대 프랑스문화학과 자기소개서
4.직무 관련 경험
[학업계획서] 서강대 프랑스문화
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프랑스에 관한 공부를 하겠다는 결심을 하였습니다. 한 나라의 언어를 알기 위해서는 언어 분 아니라 그 나라의 문화를 아는 것이 무엇보다 중요하다고 생각합니다. 이런 점에서 서강대학교의 프랑스문화학과는 타학교의 불어불문과와는 달
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문화에 대한 깊은 이해를 쌓고, 글로벌 사회에서의 다문화적 소통능력을 배양하고자 합니다. 이러한 과목들을 통해 세분화된 지식을 축적하고, 프랑스어권문화에 대한 포괄적이면서도 깊이 있는 이해를 쌓아 나갈 계획입니다. 이를 바탕으로
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