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문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 레스토랑
I. 레스토랑의 정의
II. 레스토랑의 종류
1. 명칭에 의한 분
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음식박람회와 음식료품 가공박람회 등에도 꾸준히 참가하여 입지를 굳혀나가야 할 것이다. 그리고 지금 현재 시행하고 있는 전국 최초의 포도 지리적표시제를 잘 이용하고 경북대학교와의 연계를 지속적으로 해 나가 포도 한 송이의 브랜드
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음식ㆍ물ㆍ수면ㆍ산소 그리고 배설 등의 욕구. 2단계 안전의 욕구 - 신체의 안전과 동시에 심리적으로 협박당하거나 사회적으로 협박당하는 것을 피하려는 욕구. 3단계 소속감과 애정의 욕구 - 어떤 단체에 소속되어 소속감을 느끼고 주위사
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마케팅 및 신규 진출채널 확보
ㅇ 자동차부품(체코/독일), 기계(독일), 전자(중·동유럽), 섬유(이태리, 프랑스) 등 국가별 특성에 맞는 전략품목의 진출확대를 모색해야 함
ㅇ 박람회 참가, 사절단 파견 등 정부 및 관련 기관을 통해 추진되는
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마케팅 및 신규 진출채널 확보
ㅇ 자동차부품(체코/독일), 기계(독일), 전자(중·동유럽), 섬유(이태리, 프랑스) 등 국가별 특성에 맞는 전략품목의 진출확대를 모색해야 함
ㅇ 박람회 참가, 사절단 파견 등 정부 및 관련 기관을 통해 추진되는
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Ⅳ. 다른나라 녹색농촌체험관광의 성공사례
1. 전국적인 조직을 갖춘 프랑스의 지트
2. 영국의 농장휴가
3. 일본의 농촌리조트 팜인
Ⅴ. 한국의 녹색농촌체험관광의 문제점 및 발전방향
1. 분야별 세부추진과제
결론
※ 참고문헌
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문화의 계승발전에 중요한 역할을 할 수 있을 것이다. 막걸리와 같은 전통주 산업의 발전을 위해 지역에서 생산된 고유한 원료와 물, 제조기술을 바탕으로 다양한 술을 개발하고 이를 정확하게 표시해 소비자에게 알리는 고급 지역 특산주의
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문화의 특성
Ⅲ. 역사성과 전통성
ⅰ. 풍성한 역사적 유적지들
ⅱ. 전통성 내세운 독자적인 음식문화
ⅲ. 창의성과 생동력
◉몬트리올의 특징과 의료서비스
Ⅰ. 삶의 질 높은 국제도시
ⅰ. 새로움과 전통이 복합된 국제도시
ⅱ.
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음식
(11) 외국의 영향과 새로운 음식의 보급
(12) 20세기의 음식
(13) 이탈리아의 음식문화 특성
(14) 이탈리아 지역별 음식문화의 특징
(15) 이탈리아의 요리의 특성
3. 고대 프랑스 시대
(1) 프랑스 혁명시절
(2) 로랜느 지방 요리의
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음식문화, 맛시모 몬타나리, 새물결, 2001
음식인문학, 주영하, 휴머니스트, 2011
음식으로 본 동양 문화, 김태정, 대한교과서주식회사, 1997
음식으로 본 서양 문화, 임영상, 대한교과서주식회사, 1997
최수근의 서양요리, (프랑스 요리의 이론과 실
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