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분석 (교촌치킨)
3. BBQ SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. BBQ STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표타겟선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
5. BBQ 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (
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생산의 체계화)
4) 프랜차이즈화
5) 고객행동의 다변화
6) 마케팅 정보 시스템화
7) 해외브랜드 급증
8) 매뉴얼화
9) 주방기기의 현대화
10) 택배산업화
국내산업의 문제점
한국 외식산업의 과제와 전망
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서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
3.1. 가설설정
3.2. 표본선정
4. 자료분석결과
4.1. 자료분석
4.2. 빈도분석
4.3. 가설검정
5. 결론
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- 채용/교육/급여 담당
·제품담당 부서 - 아웃소싱 관련 업무
·마케팅 담당 부서 - 주력분야 1. 요약문
2. 산업, 기업 및 제품/서비스
3. 시장분석
4. 경제성분석
5. 제품개발계획
6. 생산운영계획
7. 마케팅 계획
8. 조직계획
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끌었으나, 그 신선한 맛과 독창적인 조리 방식이 입소문을 타고 차츰 전국적으로 확산되기 시작하였다. 맘스터치의 1. 맘스터치 소개 및 역사
2. 맘스터치 시장 점유율
3. 맘스터치 성공전략
4. 맘스터치 광고표현분석
5. SWOT분석
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마케팅이 시급, 4P, STP, 스왓, 서비스청사진 등 다양한 분석시도
<SWOT 분석>
S :
1) 프랜차이즈 점으로서 맛의 표준화와 일관성.
- 기타 다른 찜닭집도 맛은 비슷함.
2) 여유를 느낄 수 있는 공간에서 편하게 식사가능.
3) 단순한 패스트푸드가
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패스트푸드 시장분석
외부 환경분석
1) 인구 통계적 환경
2) 정치 제도적 환경
3) 사회 문화적 환경
4) 새로운 트렌드
경쟁사 분석
1) 테이크 아웃 & family restaurant
2) 프리미엄 재료를 이용한 품질의 차별화와 서비스
3) 타 경쟁사보다
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분석 등 모든 마케팅 전략의 수립을 시스템화 하는 것
6) 매뉴얼화
- 대량생산, 판매를 가능케 하고 인력절감에도 기여
- 원가절감, 품질균등화, 프랜차이즈를 추진하는데 필요
- 표준화된 조리법을 쓰기 때문에 위생관리상 좋은 시스템
7) 주
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1. 외식업의 개념과 시장 현황
2. 입지 선정과 상권 분석
3. 메뉴 구성과 품질 관리
4. 고객 서비스와 경험 관리
5. 마케팅 전략과 홍보
6. 인력 관리와 조직 운영
7. 재무 관리와 비용 절감
8. 지속 가능한 경영과 트렌드 대응
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마케팅 등 문의함 Ⅰ 던킨도너츠의 현황
1. 던킨도너츠란?
2. 던킨도너츠의 시장현황 & 경영성과
3. 던킨도너츠 매장의 분위기
Ⅱ 던킨도너츠의 경영전략
Ⅲ 던킨도너츠의 성공요인
Ⅳ 던킨도너츠의 점포수
Ⅴ SWOT 분석
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