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교육
5. Park's Family 강남역점 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.P.F레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.Park's Family팀이 지향해야 할 경영마인드
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세계로 진출, 우리나라에는 2005년에 진출
2005년 8월 코엑스점 시작으로 1 년 8개월 만에 100호 점 달성
2008년 국내 매장을 180개로 확대하고 매출 1000억을 달성 목차
프랜차이즈 정의
프랜차이즈의 종류
성공사례
성공요인
결론
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프랜차이즈의 유형
3. 프랜차이즈 시스템
4. 프랜차이즈의 장단점
5.국내 기업의 프랜차이즈 현황
6. 해외 브랜드의 프랜차이즈 현황
7. 국내 외식 산업 프랜차이즈의 문제점 및 개선방안
III . 우리나라 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분
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맥도날드사와 KFC와 경쟁관계에서 이기기에는 자금, 마케팅 능력 등 경영자원이 부족했다고 분석 할 수 있다. 1. 프랜차이즈란?
2. 프랜차이즈사업의 배경·유래
3. 프랜차이즈의 장점과 단점
4. 프랜차이즈의 성공사례와 실패사례
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프랜차이즈 사업의 실패와 성공사례
┏━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 프랜차이즈 사업
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교육, 상품공급, 영업, 관리, 점포개설 브랜드제공
가맹비, 로열티 등 일정한 대가
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사례2 - 뚜레쥬르
1) 뚜레쥬르 소개
▷ 비 전 : 세계 제일의 베이커리 브랜드로 도약
▷ 경영형태 : 직영점(본사가 직접 운영), 가맹점(프랜차이즈 계약을 통해 가맹주가 운영)
‘뚜레쥬르’는 제일제당의 고급 원료와 세계적인 발효 기술력으로
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* 연구목적
1. 프랜차이즈 산업에서 성공한 기업과 실패한 기업의 사례분석
2. 사례분석을 통한 성공적인 프랜차이즈 창업
1. 프랜차이즈의 정의
“ 프랜차이즈 시스템이란 가맹본부가 가맹점에 대하여 일정한 보수의 대가로써 사업 활동
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사례는 다른 가맹점 방문 시 공유하고 재발 방지조치를
시행합니다. 그 외에도 신메뉴 런칭을 지원하고, 고수익 노하우 정보를 공개 하는 등
정기적인 상호 신뢰 확인을 통한 본사와 가맹점 사이의 협력 관리 시스템이 실행되고
있습니다.
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프랜차이즈의 종류
1. 형태에 의한 분류
2. 프랜차이즈 체인 형태에 따른 분류
3. 업종 성격에 따른 분류
<3절> 국내외 프랜차이즈 현황
<4절> 우리나라 프랜차이즈 산업의 문제점과 개선방안
<5절> 프랜차이즈 성공사례 -뚜레쥬르-
1.
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프랜차이즈 외식기업의 중국진출에 따른 전략적 대응방안에 관한 연구, 대구대학교 대학원 논문, 2014.
박기용, 외식산업경영학, 대왕사, 2004.
박원휴, 프랜차이즈사업 국내외 성공사례 연구, 프랜차이즈 경영가이드 총서 11, 한국프랜차이즈
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