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전략
웰빙 트랜드 & 라이프 스타일 반영
평균 16.7%의 높은 아침 결식비율
청소년층 : 23%, 20대 성인층 : 38%
한국의 경우 소비자들의 계속적인 요구에 의해 출시 1. Introduction
2. 패스트푸드 환경
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅
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프랜차이즈 형태의 유통망을 구축함으로써 저렴한 비용으로 위험을 부담을 줄였다. 정확하고 면밀한 시장분석과 브랜드를 중국 소비자의 인식 속에 확실히 심을 수 있는 포지셔닝 등의 구체적인 마케팅 전략을 수립하였다. 1995년 6월 연쇄업
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-로스팅 공장 빈블레스 운영
-연간 3000톤 이상 직접 로스팅
-에티오피아 모카, 콜롬비아 수프리모, 인도네시아 토라 자, 탄자니아 AA, 온두라스 이상 7가지 원두 수입
-커피 프랜차이즈 마케팅 전략의 공통점
커피의 맛 뿐만 아니라 브랜드
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Price
대학생
캠퍼스 내부 점포수 증가
학생들에게 할인혜택제공
신혼부부
웰빙제품 가격 차별화
코스피족
세트메뉴로 할인혜택제공
커피리필제도
공 통
시간별 할인혜택 제공 5시간,10시간,하루로 나누어 단계별 할인헤택 제공
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존속이유는 본부와 가맹점간 강력한 관계유지 때문이며, 관계특성이 프랜차이즈전략보다 성과에 미치는 영향이 크다고 볼 수 있다.
5. 결론
프랜차이즈가 성공하려면 본사와 가맹점간의‘관계’가 무엇보다 중요하다. 미국에서처럼 성공률
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프랜차이즈 인적지원관리」, (사)한국프랜차이즈협회.
장재남. 「프랜차이즈 본부창업시스템 개발론」, (사)한국프랜차이즈협회.
정정규「외식업의 입지와 마케팅전략에 관한 연구」, 단국대학교 경영대학원 석사학위논문.
정헌정. 「국내
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전략
▷기업의 이익 환원
▷ 업계최초 전산 시스템 개발
▷ 업계최초 고객 마일리지카드
▷ 뚜레쥬르 상품권 출시
5. 뚜레쥬르의 체인전개
뚜레쥬르는 처음부터 프랜차이즈 사업만을 위해 고안된 사업이 아니었다. 직원들에 대한 복리후생
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전략을 적절히 사용했다고 본다.
맥도날드의 마이클 퀸란 회장은 “우리의 꿈은 지구촌의 음식서비스 산업을 완전 지배하는 것”이라는 야심을 공공연히 밝히고 있다. 맥도날드의 가공스런 경쟁력을 위협할 수 있는 것은 어디에도 없다는 강
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고객니즈분석 & 사업의정의
봉이동동의 포지셔닝
경영환경 & 시장기회 분석
시장세분화에의한 표적시장선정
▶소비자나 고객니즈의 분석
▶식사와 음주가 동시에 해결 가능
▶부담 없는 안주 가격 경영 이념 및 연혁
전략적 계획
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프랜차이즈의 합리적인 운영전략
소비자 중심 시대에 발맞추어 프랜차이즈 본사는 마케팅 및 커뮤니케이션 목표와 전략 방안 또한 달리하여야 한다. 마케팅 측면에서는 일반 소비자와 내부 고객인 체인 점주를 구분하여 마케팅 세분화를 하
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