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외식산업은 타산업과의 변화 적응력 속에서 변화와 발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1.국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장
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2) 외식산업 인프라 구축 미비
3) 외식 행정체계의 미흡
3.외식산업을 육성해야 하는 이유
1) 실업률과 경제 활성의 활로로서의 외식산업
2) 외식산업 해외진출의 필요
4.외식산업의 전망과 청사진
1)2006년 전망
2)외식업계의 청사진
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Family Restaurant의 정의
3. 베니건스의 소개 및 역사
4.베니건스 현황(컨셉,전략)
5. 베니건스의 현재 마케팅전략
6.Targeting
7. 4P분석
8.SWOT분석
9.경쟁사 분석
10. 문제점과 해결방안
11. 베니건스 성공사례를 통해 느낀 점
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' 인기
9-5.스승의 날 "선생님 미팅 하실래요"
9-6.작명 마케팅? 중국 진출 기업들 "이름에서 먹고 들어간다"
9-7. BBQ 총괄사장, 中서 KFC와 승부 외식업서도 韓流
10.전략
11.평가
11-1.전략평가
11-2.적합성 평가
12.결론
13.참고문헌
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외식산업의 추세 및 경향
우리 외식문화의 패러다임의 변화
주 5일 근무제와 외식산업
국내 외식업계의 전략
국내 외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 \'위기의 시대\'
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
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및 시장을 조사해 얻은 자료를 분석해볼때 아직까지 수요성에 있어 시장에 침투할 여지가 있다고 판단된다. 1. 사업계획서 요약문
2. 사업목표
3. 시장조사
4. 시장진입 및 성장을 위한 마케팅전략
5. 인테리어 마케팅
6. 메뉴 마
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산업 발달로 인한 언택트, 테이크 아웃 산업 발달 전망, 이에 대한 법적 제도적 장치 마련.
- 소상공인의 발굴 및 지원을 위한 획기적인 시스템 방안 마련 필요성 제기.
- 일부 대기업 및 고소득 외식 경영사의 문어발식 확장으로 인한 골목상권
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외식산업은 2005년도 46조 원에서 2013년도 79조 원으로 연 평균 약 8.0%씩 성장하고 있고 이러한 산업의 폭발적인 증가 속도는 대기업과 해외 브랜드의 외식 산업 진출 확대로 패밀리 레스토랑, 패스트푸드점 등 프랜차이즈 산업과 단체 급식 산
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외식업 참여로 체인화의 증가
1990년대
전반적인 경기부진, 치열한 경쟁, 영세업소의 난립, 외식업체수의 지속적인 증가, 즉흥적인 영업 전략 등의 이유로 인해 외식산업의 성장률이 다소 둔화
패밀리 레스토랑은 시즐러, 스카이락, 베니건
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외식업도 소형점포의 전문점이 각광을 받고 있는 추세다. (김밥전문점, 카레전문점, 파스타전문점 등) 1장. 외식산업의 개념
1. 외식산업의 개념 및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1.
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