|
식품공전에 나오는 규격 및 제품 설명(식품의 정의)
3. 원료로서의 적합성을 위한 품질 조사항목과 그 원리(무엇이 가장 중요하며, 왜 중요한가?)
4. 원료의 전처리 공정
5. 식품의 가공 공정
6. 제품의 포장 공정 및 포장제(포장제 선택
|
- 페이지 21페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2005.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
)
비서업무, 공무원교육훈련기관 교관요원 업무
( 계약직공무원 )
일정기간동안 국가와 채용계약을 맺고 공무를 수행하는 경우로서
근무기간 동안의 직무내용은 일반직공무원과 유사
( 고용직공무원 )
사환 등 단순노무에 종사하는 업무
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2004.09.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품 상하기 쉬움, 노동집약적, 미숙련 인력 등
작업시간당 식수가 많을수록 1식당 잡업시간 짧다.
*작업관리 방법( 방법연구/작업측정)
신속, 용이, 경제, 정확, 안전성 원칙에 입각
*작업 개선절차
:작업 개성 대상 선정-> 현 작업방법 분석-&
|
- 페이지 11페이지
- 가격 9,660원
- 등록일 2012.10.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
농산물 전자상거래의 현황과 과제』, 대구경북포럼1999. 78 통권 제19호.
유수영유병서, 『농산물 전자상거래 소비자 거래비용에 미치는 효과』, 식품유통연구, 제 18권 제 1호.
이성용외, 『e-로열티 구축 통한 인터넷 사업 수행전략』, 한경비지
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2007.11.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
농산물 연계 강화 방안」
윤정윤,하애화,주세영(2017)「서울 일부 지역 학교 청소년들의 식품/영양 라벨링에 대한 중요도-수행도 연구」한국영양학회
이정아(2010)「서울지역 중학생의 가공식품 섭취실태와 구매행동 및 식품첨가물에 대한 인
|
- 페이지 12페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2020.04.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|