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걱정도 됩니다만
“하면된다”라는 신념을 갖고 사회복지학 공부를 열심히 하여 자격을 갖추어 남을 섬기고 봉사하는 일로 남은 인생을 보람 있고 가치 있게 살고자 하는 마음 입니다. 방송통신대학 입학동기, 학업계획서, 향후비전 등
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* 탄수화물이란?
탄소(C), 수소(H), 산소(O)의 세 원소로 이루어진
화합물
우리가 섭취하는 총 열량의 60% 이상을 차지하는
주된 열량 영양소
쌀, 밀, 옥수수 등의 곡류, 감자, 고구마 등의 서류,
채소류, 과일류 등 식물성 식품에
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식품다루기
중단원
2. 조리의 기본 준비
본시단원
① 계 량
② 조리 준비
차시
1/10
일 시
대상
고등학교 3학년
장소
교실
학습목표
1. 계량 기구의 종류와 올바른 사용법을 알고 식품의 정확한 분량을 잴 수 있다.
2. 식품을 조리하기 전에 손질
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식품의 품목 및 명세(Item&Description)
식수(명)
청구량(Order)
(g/개/박스)
구매량
(Quantiry Purchased)
육류, 어류, 난류
야채, 과일
통조림/건조야채 및 과일
곡류, 빵류
기타
검 수 보 고 서
결재
계
계장
과장
사무처장
진료처장
입안
결정
( )사업장
입
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식품 가짓수와 섭취량을 늘린다. 빵, 감자를 아침식사로 먹거나 간식으로 섭취한다. 저녘 식사에서 한 번에 많이 섭취하던 지방군은 아침과 점심에 나눠서 먹는다. 전반적으로 양을 줄인다.
세번째, 비타민 A군의 섭취를 늘리기 위해 매 식사
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식품학. 진로연구사 p.75 (2005)
고무석, 김강화, 김경애, 신말식, 오승호, 임현숙, 전덕영, 홍윤호. 식품과영양.
효일문화사 p.22-23 (1998)
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회. 식품학. 문운당 p.81 (2002)
홍태희, 김기연, 최옥수, 김대현, 정의숙,
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식품생산을 위한 경제적 냉동분쇄 기술」김동수 1997
식품가공학
- 미래의식품 김치캡슐 -
과 목 : 식품가공학
교 수 : 최인덕
학 과 : 식품영양학과
학 번 : 200342026
이 름 : 이지희 서론
본론
1. 김치의 기능성
2. 김치캡슐의 제조 공정
(1
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식품공사 자기소개서
1. 상대방과의 협업으로 더 나은 결과를 얻었던 경험을 서술하고, 그 경험을 지원 분야의 업무에 어떻게 적용할지 서술하시오.
2. 본인의 직무전문성을 바탕으로 서울특별시농수산식품공사의 비전과 미션 달성에 어
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식품공사 신입 자기소개서
1. 상대방과의 협업으로 더 나은 결과를 얻었던 경험을 서술하고, 그 경험을 지원 분야의 업무에 어떻게 적용할지 서술하시오.
2. 본인의 직무전문성을 바탕으로 서울특별시농수산식품공사의 비전과 미션 달성
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Ⅰ. 발효
1.정의
2. 종류
3.이용
4. 발효 및 부패
Ⅱ. 발효식품
1. 발효식품의 정의
2. 식품발효의 중요한 역할
3. 한국의 발효 식품과 식문화
4. 발효식품에 관여하는 미생물
5. 미생물 분리
Ⅲ. 발효법을 이용한 식품
1. 흑차
2. 메
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