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위하여 식량의 자급체제가 불가피하다’는 식량안보를 중요하게 여기는 쪽으로, 일반 국민들로부터 지지를 받고 있다. 식품의 유통시스템과 식품의 양적문제
1. 유통정보시스템
2. 유통체제
3. 식품가공기술
4. 식품의 양적 문제
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식품 유통기한 판별법
예1) 1 0 9 7 L J 2 3
처음 두 자리는 월, 두 번째 두 자리는 연도, 영문글자는 제조 코드, 그 뒤의 숫자는 날짜를 나타낸다. 유통기한은 97년 10월 23일까지이다.
예2) M 9 6 0 9 4 1 1
M은 제조일, '96'은 1996년, '094'는 1년 중 94번째
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식품에 관련되었던 만큼 재고를 남기지 않고 신선함을 유지하면서 각 거래처에 신속하게 유통하는 것이 가장 큰 관건이었다. 특히나 냉동제품이 아닌 냉장 제품을 취급하는 풀무원의 입장에서는 당연한 것이었음에 이를 잘 파악하고 생식품
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식품, 한국 네슬레, 남양식품>
공정무역 수익 구조에 대한 설명
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ujournalist&logNo=80136472502
공정무역 커피믹스
http://v.daum.net/link/16374579
공정무역유통관련 정보 ( ICOOP 수원생협홈페이지)
http://www.swcoop.org/bbs/zboard.php
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유통경로에 관한 연구 : 직판, 백화점 유통경로에 관하여 가정학|김희곤|중앙대학교
일본 과점메이커의 유통계열화의 현실과 이론 최상철|한국유통학회 / 유통연구 (KCI 등재 )
식품산업의 유통경로전략 경영학|손일선|한국경영사학회 / 경영
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유통
4) 농산물 유통 정보
⑴농산물 유통 정보의 종류
⑵농산물 유통 정보의 활용
5) 우리 나라의 농산물 유통
⑴ 양곡 유통
⑵ 청과물 유통
⑶ 화훼류 유통
⑷ 축산물 유통
⑸ 가공 식품 유통
⑹ 농업 생산 자재 유통
6) 국내외 농산물 유통의 변
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식품의 정의와 주제선정 이유
□ 가공식품 유통의 특징
1. 유통과정 맵
2. 수량 및 포장 - 껌(Gum)
1) 껌(Gum)을 선택한 이유
2) 브레이킹 벌크 효과
3. 고추장의 유통과 유통기한
1). 전통적 유통과정의 고추장 유통기간
2) 대형마트
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식품 등의 관리?지원에 관한 법률, 제19조제1항-제34조제1항, 2014.
김세희, 친환경농산물 유통활성화에 관한 연구, 목포대학교 경영행정대학원 논문, 2008.
김철정, 친환경농산물 전문조직별 생산ㆍ유통ㆍ소비실태에 대한 비교분석, 단국대학교
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유통시장 이렇게 공략한다」. 대한무역투자진흥공사. 세광문화사. 1997 □ 들어가며....
□ 중국의 시장규모와 소득수준
1. 국민생활 현황
2. 시장규모
3. 최근 상품시장 동향
□ 최근 소비구조와 시장특성
1. 소비자 지출 구조
2.
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유통업계의 변화
1. 유통업계의 New-Trend와 전망.........................5
1) New-Trend.................................5
2) 업종별 전망.................................7
3) 성장세로 바라본 유통업계...............9
2. 유통업계의 전략적 대응.................................10
1)
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