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인들이 한국 음식에 대한 관심이 증가함에 따라 한식의 글로벌 시장 가능성이 커지고 있다. 실제로 2019년 한국농수산식품유통공사(KATI) 자료에 따르면, 한국 음식이 해외 시장에 수출된 양은 약 38억 달러로 전년 대비 11.8% 증가하였으며, 이는
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인 게토레이, 코카콜라의 피로회복 음료와는 차별화된 시장 점유율을 확보하고 있다는 의미로 볼 수 있다. 시장 조사기관인 한국농수산식품유통공사에 따르면, 국내 피로회복제 시장은 연평균 4.2%씩 성장하고 있으며, 박카스는 70% 이상의 시
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한국에서는 전통적인 발효 식품인 고추장이 가정식 요리의 핵심 재료로 자리 잡고 있으며, 특히 주부층은 고추장 소비의 중심에 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 2022년 보고서에 따르면 전국 가구의 78%가 고추장을 매주 최소 한 번 이상
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인지도와 활용도를 보여준다. 또한, 감자는 농가 소득 증대와 관련된 중요한 농산물로서 농촌경제 활성화에 기여한다. 한국농수산식품유통공사(KAMIS)에 따르면 2022년 기준 전 세계 감자 생산량은 약 3억 4,000만 톤에 달하며, 국내 생산량은 약 1
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인의 식습관 변화에 힘입어 지속적으로 성장하고 있다. 국내외 시장 모두에서 쌀가공품의 수요가 증가하는 추세를 보이며, 특히 건강기능식품과 간편식의 인기 상승이 크게 작용하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 2022년 국내 쌀
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한국농수산식품유통공사(KAMIS) 자료에 따르면, 국내 막걸리 시장은 연평균 5.2%의 성장률을 기록하며 2018년 1,133억 원에서 2022년 1,400억 원으로 증가하였다. 이러한 성장세는 건강 트렌드와 전통식품에 대한 관심 증가로 인해 가속화되고 있으며
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인 전통 한식 간식으로, 특히 비 오는 날에 더욱 그 맛이 깊어진다. 한국의 농경문화와 깊이 연관되어 있는 수수는 일찍이 우리 민족의 주된 곡물로 자리 잡았으며, 그 가치를 오늘날까지 이어오고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 202
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인의 식단에 자주 포함되고 있다. 특히 한국에서는 매운맛 또는 시큼한 맛을 가미한 피클이 전통 음식과 함께 즐기거나 간편한 스낵으로 자리 잡고 있어 그 시장 규모가 꾸준히 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(KATI)의 자료에 따르면 2
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유통업체와 친환경 제품 제조사가 적극 참여한다. 전시 구성은 유기농 농산물 부스, 친환경 가공식품 부스, 농업 1. 행사 개요
2. 목표 및 목적
3. 전시회 구성 및 프로그램
4. 마케팅 및 홍보 전략
5. 운영 계획 및 인력 구성
6. 예
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인류의 주요 영양 공급원으로 자리 잡아 왔다. 세계적으로 연간 유제품의 생산량은 약 8억 톤에 달하며, 세계 인구의 필수 식품인 동시에 경제적으로도 중요한 산업 분야이다. 국내에서는 한국농수산식품유통공사의 자료에 따르면 2022년 기준
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