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한국인의 연령성별에 따른 식사양상 비교」중앙대학교 대학원 석사학위논문
농식품유통교육원유통연구소(2014)「가정간편식 성장요인 분석을 통한 우리농산물 연계 강화 방안」
윤정윤,하애화,주세영(2017)「서울 일부 지역 학교 청소년들
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유통구조 개선방안, 식품유통연구, 1993
이향미 외 1명, 강원도 산지 농협의 고랭지 배추 계약재배 실태와 확대방안, 한국식품유통학회, 2012
이정태 외 5명, 고랭지 주요 채소작물의 무기성분 흡수 특성, 한국토양비료학회, 2010 Ⅰ. 개요
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식품저널,『식품유통연감』, 서울: 식품저널, 2004.
신철호ㆍ한지연, 「웰빙과 웰빙산업」, 『한국여가문화학회 연차학술대회논문집』, 서울: 한국여가문화학회, 2004.
페이스 팝콘ㆍ리스마리골드, 김영신ㆍ조은정 역,『클릭! 미래속으로』,
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식품가공기술
(3) 식품저장기술
(4) 식품유통발달
2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).
1) 자연적 요인
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한국유기농업협회, 2000.
-정영일 외 3인,『주요 선진국의 농정 개혁』,사단법인 농정 연구 센터, 2000.
-최양부 외 6인,『21세기 농식품 신유통: 전망과 전략』,(사)농식품신유통연구회, 2000.
-단국대학교 한국유기농업연구소 http://www.anseo.dankook.ac.
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식품유통편람, 2010.
<관련문헌>
최은주. 2009. “요구르트 상품의 스타마케팅 전략에 관한 연구 - 남양유업, 한국야쿠르트, 매일유업 상품을 중심으로.” 한국상품문화디자인학회(구 한국패키지디자인학회), Vol.24: 129-151.
백승천. 2008. “기
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한국의 웰빙 열풍
2.3.1 대중매체들의 소개
2.3.2 기존 제품에 대한 웰빙 마케팅
2.3.3 웰빙형 신상품의 등장-웰빙식품, 웰빙가전, 웰빙건설
제 3 장 결 론
3.1 웰빙 트렌드는 全세계적 현
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chlorophyll 함량이 감소되었다고 생각된다.(20)
출처 식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008, 광일출판사
식품화학, 권중호 외, 신광출판사
두산백과
건조김의 품질안정성에 미치는 저장 조건의 영향, 한국식품저장유통학회지, 2003
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식품 섭취에 영향을 미치는 소비자의 특성 요인 분석. 식품유통연구학회지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 지용성비타민의 종류
1) 비타민 A
2) 비타민 D
3) 비타민 E
4) 비타민 K
2. 지용성비타민이 인체에 미치는 효능
1) 비타민 A
2) 비타민 D
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1. 전국 음식물 쓰레기 배출 현황
전국 음식물 쓰레기 배출 현황은 한국 사회에서 중요한 환경적, 경제적 문제로 대두되고 있습니다. 음식물 쓰레기는 식품의 생산, 유통, 소비 과정에서 발생하는 불필요한 부분으로, 이로 인해 발생하는 폐기
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