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식품 - \", 농수산물유통공사, 1995.
5. \"\'95 농림수산물 수출진흥대책 추진사항 및 향후과제\", 농수산물유통공사.
6. \"농업선진국의 수출정보지원제도\", 농수산물유통공사, 1994.10.
7. 여명균, \"U.R.이후 미국의 농산물 수출 정책 전망\", 한국농촌
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농수산물 유통공사)
http://www.fennet.co.kr
식품환경신문 - [기획특집] 식품산업의 현주소와 미래
http://www.sauce.or.kr/ 장류이야기
농민신문사 2004.05.21
한국경제 2003.06.01
한국일보 2003.04.08
2004/06월호 - [특집2] 기능성 식품이 곧 전통발효식품이다
http:
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한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/kor/main.php Ⅰ. 유전자 변형 식품
1. 유전자 변형 식품의 개념
2. 유전자 변형 식품의 개발배경
3. 유전자 변형 식품의 현황
1) 개발현황
2) 유전자변형 농산물 재배현황
3) 유통 중인 식품 현황
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식품라벨 표시정보를 활용한 식품 품질 평가 모바일 서비스 앱 개발”, 한국콘텐츠학회논문지, 2013. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표
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한국과학기술정보연구원
▷ 임형백·이종민(2000), 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품(GMO)의 사회상 연구, 한국농촌지도학회지 7(2)
▷ 종자관리소(1998), 생명공학 선도국의 GMO 관리제도 Ⅱ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의
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식품이 주는 경고, 당대, 2000
과학동아, 소비자의 선택에 맞겨진 GMO, 2000
박종세 외, 유전자재조합식품의 올바른 이해, 식품의약품안전청, 1998
박해경, 유전자조작식품과 소비자 운동, 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회,
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식품 가공학 실험, 북스힐
농수산물 유통공사- http://www.kati.net/
몸에 좋은 야채·생선 꼭 집어드려요, 학원사
신재용, 학원사, 新음식 동의보감
손태화 외(1999), 식품가공학, 형설출판사
이우승, 한국의 채소, 경북대학교 출판부
조성태(2004), 음
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유통정책의 회고와 전망\", {농업정책연구} 제20권 제2호, 한국농업정책학회, 1993. 12.
권원달, \"농업발전과 농산물 유통정책의 과제\", {농업정책연구} 제21권 제2호, 한국농업정책학회, 1994. 12.
성배영, \"농수산물 유통혁신과 정책과제,\" {식품유
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2) 식품 원재료 全성분을 GMO 표시대상으로 확대 22
3) 전 세계적으로 유통 가능한 모든 GMO 작물로 표시대상 확대 22
4) 비의도적 혼입치 표시기준의 하향 조정 필요 23
4) 표시의무자 확대 24
Ⅲ. 결 론 11
Ⅴ. 참고문헌 11
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유통방법 채택
6. 일본 기무치와의 차별화 전략: 발효의 차이
(기무치는 발효가 되지 않은 식품), 건강부분 강조
7. 홍보를 위한 광고, 판촉활동: 공중파 광고가 일본 현지에서 무척 비싸기 때문에
1) 식품전시회 참가를 통한 홍보
2) 교포방송
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