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마신 경우 혈중 알코올 농도 최고치(%)를 산출하여 제시하시오
5) 체내 흡수된 알코올은 간에서 대사된다. 알코올의 대사과정에 대해 설명하시오
4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오.
5. 참고문헌
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유통산업의 산업조직의 변화와 영향에 관한 연구, 최재섭, 통상정보연구, 2007
한국유통산업현황, 박지민, 넥스트이코노미, 2009
백화점과 대형할인점의 서비스품질비교에 관한 연구, 남인우곽원일, 마케팅관리연구, 2009
해외유통기업의 한국시
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관리 방식에 대한 기초연구: 국제특송업체인 페덱스 사례를 중심으로」, 연세대학교 경제대학원 석사학위 논문.
신완선(2015), 『한국처럼 품질하라』, 한국표준협회미디어.
편집부(2016), 「(주)한국비철: 원소재 원가절감 고민해결! 30년 전통
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한국품질안전연구소 홈페이지, http://www.okiso.co.kr/main.asp 목 차
제1장 서론
제1절 연구목적 및 배경
제2절 연구방법
제3절 기업소개 및 유통 전략
제2장 본론
제1절 김치 산업의 유통환경 변화
제2절 종가집 김치의 유통경로
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한국경제신문
♣ 매일경제신문
♣ www.emart.co.kr
♣ www.homplus.com
♣ www.walmartkorea.com
♣ www.ilottemart.com
♣ www.carrefourkr.co.kr
♣ www.retailnews.co.kr
♣ www.logistics21.com
♣ www.gisco.re.kr
♣ “유통의이해”, 학문사, 변명식, 2002
♣ “유통관리”, 법문사,
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식품안전관리체계가 구축된다면 식품분야의 국제경쟁력을 제고하는 근간이 될 것이며 국민의 건강을 책임지는 행정으로 발 돋음 하게 될 것이다.
참고문헌
김명호 : HACCP 및 ISO 9000에 의한 식품의 위생 및 품질관리, 한국식품개발연구원
국제
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식품 등의 표시기준
2) 식품표시방법
Ⅱ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정 후 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.
1. 주표시면과 정보표시면 구분 설명
1) 주표시면
2) 정보표시면
2. 유통기한, 품질유지기한, 제조년
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한국방송통신대학교출판문화원 2024.
강권수, “건강기능식품 관리제도 분석 및 개선방안”, 박사학위논문, 단국대학교 대학원, 2020.
이명숙, 김숙응. 실버층 라이프스타일에 따른 건강기능식품 선택속성에 관한 연구. 한국임상약학회지, 25.4 (
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식품표시방법
2. 주표시면과 정보표시면 구분 설명
1) 주표시면
2) 정보표시면
3. 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일 설명
1) 유통기한
2) 품질유지기한
3) 제조년월일
4. 부착되어 있는 정부인증마크 : 식품안전관리인증(HACCP)
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식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002
◎ 송혁민·김영만·이응수·이치영·진효상, 현대식품위생학, 지구문화사, 2000
◎ 이정환, 선진국의 식품안전 관리체계와 국내 도입방안, 한국농촌경제연구
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